Sommaren är en bra tid för semestrar, men varma dagar orsakar vätskeförlust. Näring på sommaren är ett separat ämne för konversation, för i värmen börjar vår kropp att "arbeta" på ett annat sätt. Alla borde veta hur man äter rätt på sommaren.
Sommar mat regler
På grund av värmen förlorar vår kropp mycket vätska, så det är mycket viktigt att fylla på sina reserver i tid. Luta dig inte på kolsyrade drycker och för kallt vatten - de släcker inte din törst. De bästa dryckerna under sommarvärmen är vanligt eller mineralvatten något under rumstemperatur eller grönt te. Experter rekommenderar dock inte att dricka mer än 400 ml vätska åt gången - detta är en mycket stor börda för njurarna.
På sommaren måste du minska kaloriinnehållet i kosten, eftersom i värmen minskar kroppens behov av energi med cirka 5%. Ge upp fettiga kött, desserter, bakverk och andra saker i värmen, och ge grönsaker, frukt, lätta sallader, mejeriprodukter att föredra. Men var försiktig - bakterier multiplicerar mycket snabbare i mat vid varmt väder. Experter rekommenderar att du komponerar din diet på detta sätt så att den innehåller 28% fett (varav två tredjedelar är vegetabiliska), 55% protein och de återstående 17% kolhydraterna.
I värmen är det värt att skifta dieten något, till exempel att äta lunch klockan 11 ungefär före middagsvärmen och äta middag kl 18:00. För dem som inte kan sova på fastande mage kan ett lätt mellanmål ordnas 20: 30-21: 00.
Vad och hur rekommenderas att äta på sommaren
Kolhydratmat under den varma säsongen rekommenderas till lunch - frukt- och grönsaksallader, spannmål, magra soppor, potatis. Dessa livsmedel innehåller komplexa kolhydrater som absorberas mycket bra av kroppen och samtidigt bildar en minimal mängd oxidationsprodukter, vars avlägsnande inte kräver en stor mängd vätska.
Till middag eller frukost kan du äta fisk- eller kötträtter. Under svalare timmar på dagen är de lättare för kroppen att smälta. Men resten av tiden behöver du försöka konsumera så många frukter och grönsaker som möjligt för att fylla på tillförseln av vitaminer och mineraler som vi tappar med svett.
