Vanlig havre är en odlad spannmål med ett antal användbara egenskaper. Produkten är mycket användbar, den används inom medicin, matlagning, kosmetologi. Havre används för att förbereda mjöl - havregryn och flingor - rullade havre, erhållna genom plattning av spannmål.
Fördelarna med havregryn
Havregryn används ofta i matlagning på grund av dess snabba beredning. Hela korn kokas under lång tid, ungefär en timme, och havregryn tillagas på 10-15 minuter. Branschen producerar också flingor som tar två minuter att laga mat. När det gäller användbara egenskaper skiljer sig vanligt havregryn och snabbmatlagning inte, det finns en liten skillnad i smak, alla kan välja vad de gillar bäst.
Havregryn har visat sig bra i kostnäring och havregryn är en utmärkt frukosträtt. För de som är överviktiga rekommenderas havregrynsgröt att äta två gånger i veckan, trots allt är spannmålen hög i kalorier. Havregryn har inte en utsökt smak och ser inte särskilt aptitretande ut, så många, särskilt barn, tycker inte om det, trots dess användbarhet.
Hercules charlotte
För att lura smakuppfattningen kan du göra en utsökt efterrätt av havregryn - charlotte. För henne behöver du:
- havregryn - 2 glas;
- mjölk - 1 glas;
- socker - 3 matskedar, kan ersättas med honung;
- ägg - 1 bit;
- äpple - 3 st;
- russin - en handfull;
- kanel - efter smak.
Knåda degen från spannmål, mjölk, ägg och socker. Riv äpplen, strö över citronsaft och lägg till blandningen. Lägg de tvättade russin och kanel där. Lägg degen på ett bakplåt och baka i ugnen i 20 minuter vid 180 ° C.
Den färdiga charlotten kan dekoreras med frukt. Det serveras till frukost, det kan vara en lätt middag och barnen kommer gärna att äta den. Kakor kan vara basen, istället för en kex, för en dietkaka.
