Fiskrätter är ett utmärkt alternativ för både lunch och middag. Varje fisk är en oersättlig källa till användbara mikroelement och vitaminer, särskilt röd fisk. Det finns många recept för att laga denna fisk, varav en är laxgryta med grönsaker. Det visar sig vara mycket ömt och saftigt, och kryddiga örter ger det en speciell smak och utsökt doft.
Det är nödvändigt
- - 1 rosa lax av medelstorlek;
- - 1 stor paprika
- - 1 morot
- - 1 lökhuvud
- - stjälkad selleri;
- - greener;
- - solrosolja;
- - salt, örter efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Tina fisken, dra av skalorna och skölj den noggrant under kallt rinnande vatten.
Steg 2
Skala löken, dela upp i fyra lika delar och skär i tunna remsor. Skär paprika och tomat i medelstora kuber och selleri i små bitar. Hacka de skalade morötterna för koreanska sallader.
Steg 3
Häll lite solrosolja i multikokskålen, lägg de hackade grönsakerna i den och stek i 10 minuter i läget "Fry" eller "Bake" tills de är gyllenbruna.
Steg 4
Medan grönsakerna stekas, separera huvudet, svansen och fenorna från den rosa laxen och dela sedan upp den i flera portioner.
Steg 5
Tillsätt fiskbitarna i multikokskålen till de stekta grönsakerna, salta, krydda med örter och häll i ett halvt glas vatten. Ställ multikokaren i "Stew" -läge och laga maträtten i 1 timme.
Steg 6
Stevad rosa lax med grönsaker serveras bäst med ris eller bovete. Strö den med finhackade örter innan du serverar skålen.
