Konserverad fisk är en produkt som perfekt hjälper hemmafruar om gäster plötsligt kommer. Ett stort antal rätter kan tillagas från den, varav en är en sallad. Prova att göra en konserverad sallad med ost och ägg och gläd dina nära och kära med sin ursprungliga smak.
Det är nödvändigt
- - 1 burk med konserverad fisk i olja
- - kycklingägg - 6 bitar;
- - 2 söta och sura äpplen;
- - 1 stor lök
- - 250 gram hård ost;
- - en halv massa persilja och selleri;
- - 8 matskedar smör;
- - 7 matskedar majonnäs med låg fetthalt
- - salt och kryddor efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Ägg kokas hårdkokt, kyls sedan till rumstemperatur, skalas av skalet och det vita separeras från äggula. Proteinerna skärs i skivor, sprids sedan på en platt skål och krossas lätt med en gaffel.
Steg 2
Osten är riven på ett mycket grovt rivjärn och sprids ovanpå proteinerna. Äggulorna blandas med en matsked majonnäs och knådas med en gaffel.
Steg 3
Det frysta smöret rivs försiktigt direkt ovanpå osten. Skala löken, tvätta och skär i små bitar och sprid sedan på smör. Tillsätt lite salt i salladen och majonnäs 4 msk, lägg sedan på en sval plats i 20 minuter.
Steg 4
Lägg den konserverade fisken på en tallrik, ta bort benen och knåda försiktigt med en gaffel tills den är jämn. Den resulterande massan placeras ovanpå salladen.
Steg 5
Äpplen tvättas, skalas, halveras och kärnas. Den återstående massan gnuggas på ett grovt rivjärn, blandas med majonnäs och sprids ovanpå konserverad fisk. De gröna finhackas och garneras när de serverar den resulterande salladen.
