En mixer är en användbar och ibland oersättlig sak i köket. Denna teknik uppfanns för beredning av kolsyrade drycker och används i många kulinariska områden. Följande 6 skäl kommer att övertyga dig om att köpa köksredskapet.
1. Ostkakor och kesosträtter
Att laga mjuka och saftiga ostkakor är ett måste för en självrespektande hemmafru. För att göra keso från kornig och smulig till grumlig, sänk ner den i en mixer. En viktig punkt: mjöl tillsätts till degen för ostkakor efter användning av mixern. Pastan som bildas av mjöl tillåter dig inte att krossa degen ordentligt.
2. Såser
Vill du överraska dina gäster med ett ovanligt recept, och det finns så många som 20 ingredienser i såsen till huvudrätten? I det här fallet är mixern oersättlig. Den stationära modellen hackar inte bara piskor, så tillsätt lite vatten för att skapa en luftig sås. Blandaren förvandlar alla ingredienser till en homogen massa, och gästerna behöver bara gissa vad den skickliga värdinnan har blandat ihop.
3. Milkshakes och smoothies
För att förbereda en milkshake räcker det att hälla mjölk i ett mixerglas, tillsätt glass, bär (du kan direkt från frysen), frukt och slå. Ett lätt skum bildas, som en professionell drink från en bar. Smoothies är uppfriskande och näringsrika fruktblandningar som är lätta att göra hemma. Vi tar frukt, grönsaker, bär, skär och fördjupar oss i en mixer med lite vatten. Två minuter och smoothien är klar!
4. Mal örter, nötter, spannmål och andra fasta livsmedel
Att mala örter och nötter är tidskrävande. Blender löser detta problem. Pulveriserade nötter ger bakverk en extraordinär smak, och om du lägger lite vatten till nötterna kan du få en delikat pasta. Med hjälp av en köksassistent förvandlas sockret till pulver på några minuter. Och du kan bara mala havregryn i mjöl i en stationär mixer eller matberedare. Mjöl från spannmål ingår i diet- och vegetariska rätter.
5. Grädde soppa
En delikat kockformad tjock soppa kan göras hemma. När alla ingredienser är kokta, använd stavmixern för att purera grönsakerna. I en stationär modell, placera alla grönsaker och lite buljong för att skapa en luftig grädde soppa.
6. Grönsaker och fruktpuré
Hårda grönsaker och frukter som morötter eller äpplen är inte tillgängliga för alla människor. Om du inte vill beröva dig dessa användbara frukter kommer en mixer till undsättning. Frukt- och grönsakspuréer kommer att uppskattas av gamla människor, människor med problemtänder och bär falsk käke. Om det finns en bebis i huset öppnar mixern vägen till naturlig barnmat. Hemlagad potatismos till ditt barn är mycket friskare än de som säljs i butiken.
