Naturligtvis finns det inte alltid tillräckligt med tid att laga mat hemma. Men risken för skada från bekvämlighetsmat kan minskas genom att välja rätt mat.
Instruktioner
Steg 1
Först på ingredienslistan är den dominerande produkten. Du bör välja halvfabrikat där nötkött, fläsk, kyckling indikeras som den första produkten.
Steg 2
Köttfärsen ska ha en tydlig köttig konsistens, inte en viskös konsistens. Detta eliminerar förekomsten av konstgjorda förtjockningsmedel.
Steg 3
Undersök förpackningen. Om det är deformerat och innehållet hänger ihop, vägrar du köpa det - troligen har produkten fryst igen.
Steg 4
Hållbarheten för en produkt beror direkt på lagringstemperaturen i butiken. Om temperaturen i kylskåpets display hålls på - 18 ° lagras halvfabrikat i upp till sex månader. Vid -12 ° minskas hållbarheten till 1,5 månader. Vid en temperatur på -5 ° avfrostar produkten redan.
Steg 5
Lita inte på låga priser. En högkvalitativ halvfärdig köttprodukt kan inte kosta flera gånger billigare än ett kilo naturligt kött.
Steg 6
Matlagningsregler
Det är inte bara viktigt att välja en relativt ofarlig produkt utan också att förbereda den på ett sådant sätt att möjliga negativa konsekvenser minimeras. De flesta bekvämligheter behöver inte tinas, men det tar längre tid att laga mat än vanliga livsmedel. Så, halvfärdiga dumplings kokas i 5-7 minuter och hemlagade dumplings - 2-3 minuter. Om du tog ut en halvfärdig produkt från frysen, ät hela portionen. Efter upptining får produkten inte frysas på nytt.
Steg 7
Låt dig inte luras med stekning, vilket förvärrar den redan riskabla situationen att äta halvfabrikat. Föredra ångade rätter.
