Av tradition är kutya förberedd för minnesdag, vilket anses vara en symbol för själens odödlighet. Var och en av de närvarande gästerna måste definitivt prova det. Kutya för firandet bör förberedas i enlighet med alla regler som för närvarande inte är kända för alla.
Det är nödvändigt
-
- Vete - 1,5 koppar;
- vallmo - 150 gram;
- valnötter - 150 gram;
- russin - 150 gram;
- älskling - 2-3 matskedar.
Instruktioner
Steg 1
Koka vete tills det är kokt, men så att det inte kokar.
Steg 2
Koka vallmofrön i 7-10 minuter, sila och krossa.
Steg 3
Stek valnötter i en kastrull, del i små bitar.
Steg 4
Häll kokande vatten över russin, töm ut vattnet, sortera ut bären, ta bort stjälkarna.
Steg 5
Blanda vete, vallmofrön och nötter med honung och russin.
Steg 6
Lägg den färdiga kutyaen i vackra formar och lägg den vid bordets huvud.
