Korv är en halvfabrikat som måste kokas före direkt konsumtion. Detta kan göras i en kruka med vatten, liksom i en multikokare, dubbelpanna eller till och med en mikrovågsugn.
Allmänna rekommendationer
Det finns inga speciella regler för beredning av korv. De kokar ändå om de kastas i kokande vatten. Det finns dock vissa rekommendationer som hjälper till att göra korv mer saftiga och välsmakande.
Halvfärdig produkt kan inneslutas både i ett polyetenskal och i ett naturligt. Den första kan enkelt tas bort om den skärs försiktigt från kanten och dras. Svårigheter kan uppstå med ett naturligt hölje. Det anses vara mer miljövänligt, men det är inte så lätt att ta bort det, och att äta korv med det är inte särskilt hygieniskt och gott.
Om du har köpt korv i plastfolie, se till att ta bort den innan du kokar. Innan du lagar mat är produkten i sin naturliga "design" tillräcklig för att genomborra med en gaffel på flera ställen så att de inte spricker.
Hur mycket man ska laga korv i en kastrull
För att koka korv, ta en liten kastrull, fyll den med vatten och sätt den på eld. Produkten kan kastas i både kallt och varmt vatten. Men om du vill att korven ska behålla sin smak, placera dem i kokande vatten. Du behöver inte salta den. Efter 5-7 minuter är korvarna redo att äta. Det rekommenderas inte att öka tillagningstiden, eftersom produkterna inte bara kan förlora sin smak utan också deras presentabla utseende.
Hur mycket man ska laga korv i mikrovågsugnen
I en mikrovågsugn kan produkten kokas på bara 3 minuter. I det här fallet bör du välja maximal spishäll och korven ska vara i en behållare med vatten så att den helt täcker dem.
Hur mycket man ska laga korv i en dubbelpanna
Tillagningstiden för korv i en dubbelpanna är inte mer än 10 minuter. För att göra detta, placera den halvfärdiga produkten i en speciell skål och sätt på ångaren i 10 minuter. Finsmakare försäkrar att ångkorv har en rikare smak och arom.
Hur mycket man ska laga korv i en långsam spis
För att förbereda en halvfärdig produkt, häll vatten i multikokerskålen, placera korvarna. Välj programmet "Steam". Ställ in timern på 10-15 minuter. Nedräkningen börjar när vattnet kokar.
Vad serveras korv med
Den vanligaste sidrätterna för kokta korvar är pasta. Salladsblad, tomater eller potatismos kombineras också framgångsrikt med dem. Rätter med korv kan säkert kompletteras med olika såser, till exempel tomat, ost, soja. Senap bör inte skrivas av heller.
