Många älskar svamp och svamprätter dekorerar nästan varje festbord. Detta recept passar alla semestrar och kommer alla gäster att behaga.
Det är nödvändigt
- -svampar
- -majonnäs
- -vegetabilisk olja
- -salt
- -vatten
- -peppar efter smak
Instruktioner
Steg 1
Skölj svampen väl, sortera ut dem. Häll vatten i en kastrull, tillsätt svamp där. Koka dem i 5-7 minuter. När det kokar ska vattnet saltas lätt.
Steg 2
Ta bort svampen och torka på en pappershandduk. Skär till små bitar.
Steg 3
Häll olja i en stor stekpanna och värm upp den. Lägg svampen i den och stek i 15 minuter.
Steg 4
Häll svampen med majonnäs, salt, peppar och låt sjuda tills den är öm, täckt. Svamparna ska vara mjuka.
Steg 5
Lämna i stekpannan över locket i ytterligare 15 minuter för att komma igenom.
Steg 6
Förbered en sidrätter. Koka potatis, borsta med olja och strö över örter. Lägg det på en tallrik tillsammans med svampen, servera. Smaklig måltid.
