Pizza är en mångsidig maträtt. Den är lämplig för en snabb bit och för ett barnfestbord och för ett ungdomsfest. Pizza med olika fyllningar kan tillagas hemma och spenderar mycket lite pengar och tid.
Pizza "lätt"
Det kommer att behövas för testet:
- margarin - 1/2 förpackning;
- kefir - 1 glas;
- mjöl - 2 glas;
- läsk - 1/2 tsk;
- solrosolja.
För fyllning:
- korv - 200 g;
- lök - 1 bit;
- morötter - 1 st;
- Bulgarisk peppar - 2 st. olika färger;
- tomat - 1 st;
- salt, peppar - efter smak
- bearbetad ost - 1 st;
- greener.
Gnid margarinen på ett grovt rivjärn, tillsätt kefir, salt, läsk och mjöl till den. Knåda degen och lägg den i kylen i 30 minuter.
Hacka löken fint, gnugga morötterna på ett medelstort rivjärn, steka allt i solrosolja, tillsätt salt och kryddor efter smak. Smörj bakformen med solrosolja, lägg degen i den, planera den med våta händer.
Skär korven i remsor, peppar i kuber, tomatskivor, finhacka greenerna. Gnugga den bearbetade osten på ett medium rivjärn. Lägg fyllningen på degen i lager: stekning (morötter och lök), korv, paprika, tomatcirklar. Strö pizza med hackade örter och bearbetad ost. Vi bakar i 30 minuter i ugnen vid 180 grader.
Lata pizza
Du kommer behöva:
- ägg - 2 st;
- mjöl - 3 msk;
- majonnäs - 3 matskedar;
- lök - 1 st;
- salt - 1/2 tsk;
- tomater - 1-2 st;
- skinka - 150-200 g;
- hård ost - 150-200 g;
- solrosolja.
Knåda smeten från majonnäs, ägg och mjöl. Smörj bakplattan med solrosolja och häll degen i den.
Skär korven (skinka) i stora trianglar. Skala och skär lök (liten) i tunna halvringar, tomaten i ringar. Gnugga osten på ett grovt rivjärn. Lägg fyllningen på degen i lager: korv - lök - tomat. Strö över riven ost ovanpå. Värm ugnen till 200 grader och baka pizzan i 15-20 minuter. Osten ska smälta och degen ska härda.
