En utsökt och hälsosam middag är lätt att förbereda. Fiskfilé under päls är en livräddare för en hektisk hemmafru. Skålen kräver ingen speciell kunskap om matlagning, den är beredd av enkla produkter som många har i kylen. Det visar sig otroligt gott.
Det är nödvändigt
- - 500 gram fiskfilé,
- - 500 gram potatis,
- - 200 gram morötter,
- - 200 gram lök,
- - 3 msk. skedar gräddfil,
- - 2 msk. matskedar majonnäs,
- - 1 msk. en sked citronsaft
- - salt att smaka,
- - malt svartpeppar efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta och torka fiskfiléerna, lägg i en form. Du kan ta vilken fiskfilé som helst. Peppar efter smak, droppa med citronsaft.
Steg 2
Riv morötterna på ett grovt rivjärn, om så önskas kan du skära i tunna ringar. Lägg morötterna på filén.
Steg 3
Blanda gräddfil med majonnäs och pensla den resulterande såsen på morötterna på fisken. Lämna halva såsen.
Steg 4
Skala potatisen och skär i skivor. Om du vill kan du göra utan potatis, men du måste förbereda en sidrätter separat.
Steg 5
Lägg potatisskivorna på riven morötter, tillsätt lite salt och peppar.
Steg 6
Skala löken och skär i halva ringar. Lägg lök ovanpå potatislagret. Pensla med den andra halvan av såsen.
Steg 7
Förvärm ugnen till 180 grader.
Steg 8
Lägg fiskrätten under en päls i ugnen i 50 minuter. Baka potatisen tills den är kokt. Om du vill laga en maträtt utan potatis tar bakningen ungefär en halvtimme. Servera den färdiga skålen i portioner med färsk grönsaksallad.
