Mannen lagar risgröt i vår familj. Det är han som gör det så rikt och gott. Jag skyndar mig att dela receptet med dig.
Det är nödvändigt
- - Rund ris 1 msk;
- - Mjölk 1-2 msk;
- - Vatten 3 msk;
- - Salt 0,5 msk;
- - Socker efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Skölj riset ordentligt under rinnande vatten. Vi lägger den i en kastrull och fyller den med tre glas kallt vatten. Vi sätter på hög värme och täcker med lock.
Min man lagar gröt bara på helgerna, eftersom han arbetar på vardagar. Det visar sig en så liten familjetradition. Det bästa är hirsgröt.
Steg 2
Så snart gröt har kokat öppnar vi locket och sänker värmen till minimum. Vattnet bör avdunsta nästan helt.
Jag vill notera att ris i öst är den viktigaste spannmålsgrödan. Han är stolt över platsen på varje familjes bord. Ris är också en dietprodukt, den innehåller mycket användbara vitaminer och näringsämnen.
Steg 3
När vattnet har avdunstat, tillsätt två glas mjölk, salt och tillsätt socker efter smak. Täck över och koka tills det är ömt.
För barn är risgröt en utmärkt proteinmåltid.
Steg 4
Lägg den färdiga gröt på tallrikarna. Du kan lägga till fruktbitar, torkade aprikoser eller helt enkelt krydda med olja. Jag äter gröt med torkade aprikoser, tidigare blötläggda i vatten.
