Pasta Med Räkor I En Krämig Sås

Pasta Med Räkor I En Krämig Sås
Pasta Med Räkor I En Krämig Sås

Innehållsförteckning:

Anonim

Pasta är det perfekta valet för en italiensk middag. Det visar sig vara väldigt gott och aptitretande. Räkor ger näringsämnen och smak till skålen.

Pasta med räkor i en krämig sås
Pasta med räkor i en krämig sås

Det är nödvändigt

  • - pasta 250 g;
  • - skalade räkor 400 g;
  • - 3-4 vitlöksklyftor
  • - lök 1 st.
  • - grädde 1 glas
  • - Parmesanost 300 g;
  • - olivolja 30 ml;
  • - smör 30 g;
  • - mjöl 2 msk. skedar;
  • - kryddor för räkor
  • - salt.

Instruktioner

Steg 1

Koka pastan enligt anvisningarna. Skölj räken under rinnande vatten, kasta den i ett durkslag.

Steg 2

Skala lök och vitlök, hugga. Värm olivolja i en stekpanna. Fräs lök och vitlök tills de är guldbruna.

Steg 3

Lägg sedan räkorna i en stekpanna, stek på hög värme i 5 minuter. Kom ihåg att rör om kontinuerligt.

Steg 4

Stek mjölet i en separat stekpanna. Tillsätt smör och grädde och koka upp det. Krydda med salt och peppar. Koka såsen i 2-3 minuter. Kombinera sedan räksås.

Steg 5

Tillsätt kryddor, halvriven parmesan, rör om väl. Lägg pastaen på en tallrik, toppa med räksås. Dekorera med örter.

Rekommenderad: