Det japanska köket är fullt av alla slags överraskningar. Ramen liknar mest nudelsoppa. När det tillagas ordentligt kommer det att glädja dig med smaken på denna maträtt och är snabbt och enkelt att laga
För matlagning behöver du följande ingredienser:
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 1. Fläskfilé;
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 2. Morötter;
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 3. Vitlök;
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 4. Bow;
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 5. Sojasås och sesamolja;
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 6. Nudlar;
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 7. Buljong.
Matlagning tar lite tid. Du behöver en vass kniv och rivjärn för att göra koreanska morötter. När det gäller redskap är det bäst att använda en emaljkruka för att laga ramen. Handlingssekvensen ser ut så här:
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo2 "> 1. Tvätta fläskköttet, skär av fettet och skär i små remsor. Det rekommenderas att skära det ganska fint, så soppan får en slags integritet, vilket är mycket typiskt för japanskt kök.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo2 "> 2. Tvätta morötter, skala och riv.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo2 "> 3. Skala löken, häll kokande vatten över och hugga fint. Hacka löken, men gör den så liten som möjligt.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo2 "> 4. Ramen-nudlar behöver en speciell, mycket beror på den. Idag kan du köpa allt du behöver i butikerna, inklusive japanska snabbnudlar. Dessa inkluderar snabbnudlar och big bon.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo2 "> 5. Buljongen borde vara kyckling. Men ramen i vår vardag har dock visat att det är mycket smakligare att använda buljong på en kalkon. Faktum är att denna buljong har en rik smak, arom och lite pikant sötma.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo2 "> 6. Torka lökarna i ungefär fem minuter, tillsätt sedan morötterna och koka tills de är ömma. Tillsätt salt och peppar till blandningen men inte för mycket.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo2 "> 7. Stek sedan fläsket separat tills det är guldbrunt. För att göra detta, värm först oljan och häll sedan köttet i stekpannan.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo2 "> 8. Tillsätt sojasås och sesamolja i buljongen. Den ska vara något brun i färgen, men mycket beror på vad du föredrar.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo2 "> 9. Nudlarna måste kokas i förväg. De måste vara halvkokta.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo2 "> 10. Nu kan du laga ramen. Ta kastrullen, fodra botten med nudlarna. Täck nudlarna med morötter och lök, sedan fläsk. Nu kan du hälla hela grejen över med varm buljong.
Ramen kan tillagas i en delad kruka, eller ingredienserna kan läggas på tallrikar innan de serveras. Du kan lägga till örter och ett halvt kokt ägg, detta ger skönheten och smaken till skålen.
Koka med nöje och smak. Var inte rädd för att förnya och glädja dina nära och kära. Smaklig måltid.
