Ett pepparrots mellanmål är ett utmärkt alternativ till ketchup. Det kommer att gillas särskilt av de som gillar kryddiga rätter. Pepparrot, vitlök och tomater är naturliga produkter som är mycket fördelaktiga för kroppen. Denna kryddning kan kallas botemedel mot många sjukdomar. Ät en pepparrotsbit och var frisk.
Det är nödvändigt
- - röda tomater - 2 kg;
- - pepparrotsrot - 400 g;
- - skalad vitlök - 200 g;
- - vegetabilisk olja för fyllning;
- - salt att smaka.
Instruktioner
Steg 1
Pepparrots-, tomat- och vitlöksförrätt är en perfekt krydda för kebab eller någon kötträtt. Förbered det genom att noggrant förbereda alla grönsaker som utgör kompositionen.
Steg 2
Först och främst måste du förbereda pepparrotsrötterna. Ta de intakta rötterna för att göra ett skitigt mellanmål, som det också kallas. Tvätta dem sedan i rinnande vatten och rengör med en vass kniv. Hacka pepparrot.
Steg 3
Så att pepparrot inte "kommer i ögonen" när du förbereder ett kryddigt mellanmål, lägg en plastpåse på köttkvarnen.
Steg 4
Tvätta och skär tomaterna för ett mellanmål. Skala vitlök. Vrid sedan tomaterna och vitlök i en köttkvarn.
Steg 5
Blanda ingredienserna, tillsätt salt efter smak. Överför mellanmålet till en ren, torr burk. Häll lite vegetabilisk olja ovanpå för bättre konservering. Stäng med tätt lock och placera det på en sval plats.
