Det är få människor som inte gillar stekt potatis. Alla väljer ingredienserna till denna maträtt efter eget tycke. Mycket aromatiska potatisar kommer att visa sig om du steker dem med bacon och lök. Och gröna ärtor gör skålen vacker.
Det är nödvändigt
- Ingredienser för 2 personer:
- - 3 medelstora potatisar
- - 1 lök;
- - 75 gr. frysta gröna ärtor;
- - 100 gr. bacon;
- - olivolja;
- - peppar och salt.
Instruktioner
Steg 1
Potatisen måste tvättas, skalas, skäras i små kuber.
Steg 2
Smula lök, men bitarna ska inte vara för små.
Steg 3
Ta bort skinnet från bacon, skär det i bitar av samma storlek som potatisen.
Steg 4
Häll olivolja generöst i pannan, värm upp den och stek potatisen. Koka samtidigt gröna ärtor i kokande vatten i 5-7 minuter.
Steg 5
Stek bacon och lök i en annan stekpanna utan olja tills den är gyllenbrun.
Steg 6
Tillsätt potatis och gröna ärtor till lök och bacon, blanda, servera med kvistar av alla gröna.
Skålen kan vara peppar och salt om så önskas, men kom ihåg att baconet redan innehåller mycket salt.
