Fritters med äpplen är en enkel och hälsosam maträtt. Äpplen gör pannkakorna luftiga och otroligt goda. Att göra fluffiga pannkakor kan göras snabbt och enkelt med de enklaste ingredienserna. Och detta matlagningsrecept kommer att berätta hur du gör dem mindre kaloririka.
Det är nödvändigt
- - kefir - 0,5 liter
- - medium äpple
- - läsk - 0,5 tsk
- - äppelcidervinäger - 1 tesked
- - salt att smaka
- - mjöl - 1,5 koppar (ungefär)
- - ägg -2
Instruktioner
Steg 1
För att laga pannkakor med äpplen på kefir, ta ett äpple, tvätta det och skala det. Riv äpplet på ett grovt rivjärn. Äppelkakor är utsökta med gröna eller gula äpplen när de är nästan mogna.
Steg 2
Häll kefir i en djup skål, blanda med riven äpplen. Tillsätt två vispade ägg till blandningen och blanda väl. Sikta mjölet och tillsätt så att blandningen ser ut som gräddfil.
Steg 3
Häll en matsked vegetabilisk olja i degen och tillsätt natron, kyld i ättika. Du kan använda bakpulver istället för bakpulver. Krydda med salt efter smak.
Steg 4
För att göra äppelpannkakor behöver du en liten stekpanna. Förvärm en stekpanna och häll lite vegetabilisk olja över den. Oljan behöver bara hällas en gång. Häll degen genom att vrida pannan för att sprida degen jämnt.
Steg 5
Som ett resultat får du pannkakor för hela pannan, som en pannkaka. Kakor med äpplen på kefir visar sig vara frodiga och inte alls fet om de kokas på detta sätt.
Steg 6
Servera äppelpannkakorna med honung eller gräddfil.
