Fettuccine Med Räkor

Innehållsförteckning:

Fettuccine Med Räkor
Fettuccine Med Räkor

Video: Fettuccine Med Räkor

Video: Fettuccine Med Räkor
Video: Как приготовить пасту из креветок Альфредо - 30 минут еды 2024, December
Anonim

Fettuccine är en platt bandpasta som finns i nästan alla stormarknader. Fettuccine passar bra med skaldjur och spenat.

Fettuccine med räkor
Fettuccine med räkor

Det är nödvändigt

250 gram fettuccine, 450 gram räkor, 2 msk smör, 2 vitlöksklyftor, 1 tesked paprika, 250 gram spenat, 2 citroner, en halv tesked salt, en halv tesked svartpeppar

Instruktioner

Steg 1

Doppa fettuccine i kokande saltat vatten och koka i 10 minuter. Töm vattnet.

Steg 2

Koka räkorna i saltat vatten tills de är ömma (3-4 minuter). Ta dem ur vattnet

Steg 3

Smält smör i en stekpanna, tillsätt räkor, finhackad vitlök och paprika.

Steg 4

Pressa ut saften ur citronen och riva skalet på ett fint rivjärn. Tvätta spenaten och riv i stora bitar.

Steg 5

Tillsätt fettuccine, halv citronsaft, zest, svartpeppar och spenat i räkorna.

Steg 6

Simma i 3-5 minuter under ett slutet lock. Stäng av värmen, torka av kvarvarande citronsaft och låt sitta i 5 minuter.

Rekommenderad: