Många salladsrecept är enorma. Varje värdinna har sina egna knep. Skaldjur har alltid varit en värdefull delikatess för att hjälpa mänsklig matsmältning. Bläckfisk innehåller protein, spårämnen, fetter. De absorberas lätt av kroppen. De kan ätas i vilken form som helst. Tioarmad bläckfisk och oliver är mycket populär. Man tror att skaldjur i kombination med grönsaker blir ännu godare. Det är inget komplicerat vid beredningen av denna maträtt. Det viktigaste är lite tid och tålamod. Oliver har också en positiv effekt på människors hälsa. De innehåller mycket antioxidanter och vitaminer.
Det är nödvändigt
-
- bläckfisk (300 g);
- oliver (100 g);
- paprika (1 st.);
- gurkor (2 st.);
- Bönor (250 g);
- ägg (5 st.)
- rökt suluguniost (120 g);
- majonnäs;
- tepåsar (2 st.);
- salt;
- persilja (1 gäng).
- Maträtter:
- panorera;
- skimmer;
- rivjärn;
- skärbräda;
- kniv.
Instruktioner
Steg 1
Lägg en kruka med vatten på elden och placera äggen i den. Koka, kyl och skala.
Steg 2
Ta ett rivjärn och riv äggen på ett fint rivjärn. Spara ett ägg för dekoration.
Steg 3
Skär ägget i hälften för dekoration. Ta bort äggulan från den övre halvan (riv den tillsammans med resten i salladen).
Steg 4
Ta två svarta tepåsar med 300 ml vatten och gör en stark tebryggning.
Steg 5
Häll tebladet i en kastrull och tillsätt hälften av ägget utan äggula.
Steg 6
Koka, sänk värmen och låt sjuda i 5 minuter.
Steg 7
Ta bort hatten från kastrullen med en skårad sked, kyla och lägg på den andra halvan av ägget.
Steg 8
Tvätta och torka gurkorna. Ta en skärbräda och skär i kuber.
Steg 9
Ta sedan en paprika, klipp ut fröna och tvätta. Torka och skär i kuber.
Steg 10
Koka bläckfiskfilén och hugga fint.
Steg 11
Koka bönorna och hugga fint.
Steg 12
Tvätta persiljan. Torka och hugga fint.
Steg 13
Ta bort groparna från oliverna. Skär dem i mitten. Lämna några för dekoration.
Steg 14
Demontera osten i fina fibrer och skär i remsor som inte är för långa.
Steg 15
Ta en medium tallrik och lägg ut salladen i lager:
1. Bönor, majonnäs.
2 ägg.
3. Gurkor (salt lite), majonnäs.
4. Bläckfisk.
5. Paprika (salta lite), majonnäs.
6. Oliver.
7. Persilja.
8. Ost (lägg i remsor över hela salladens yta)
Steg 16
Garnera med äggsvamp, hela oliver och persiljeblad. Kyl salladen i en timme.
