Polenta är gjord av majsgryn. Skålen innehåller lite kalorier, men mycket god. Polenta kompletteras perfekt med tomater och fetaost. Här är ett enkelt recept på denna underbara maträtt.
Det är nödvändigt
- - majsgryn - 100 g;
- - vatten - 200 ml;
- - smör - 50 g;
- - fetaost - 100 g;
- - körsbärstomater - 10 st.;
- - persilja - 2-3 grenar;
- - vitlök - 1 kryddnejlika;
- - olivolja - 4 msk. l.;
- - citronsaft - 2 msk. l.;
- - salt - 0,5 tsk;
- - malt svartpeppar - en nypa.
Instruktioner
Steg 1
Matlagning polenta. Smöret måste smälta. Blanda majsgryn med olja och vatten. Vi blandar. Vi sprider massan i multikokskålen, slår på "Glutinous ris" -läget, kokar i 40 minuter (om läget är automatiskt, lagar vi tills det är avstängt).
Steg 2
Vi tvättar tomaterna med vatten, skär varje tomat i 8 bitar. Vi tvättar persilja och fint läget. Skala och hugga vitlök. Knåda osten med en gaffel. Vi kombinerar alla ingredienser, krydda med olivolja och citronsaft.
Steg 3
Vi tar ut polenta från multikokaren, lägger den på en skål, skär den i sektorer.
Steg 4
Lägg en bit polenta på en serveringsplatta, lägg 2 msk ovanpå. l. ostmassa med tomater.
Skålen är klar! Smaklig måltid!
