Som ni vet är pizza en mycket god och lätt att laga mat. Men många är vana vid att tänka att receptet på den perfekta pizzan är så komplicerat att det är omöjligt att upprepa det hemma. Lyckligtvis är detta inte fallet. Nu lär du dig att göra en riktig italiensk pizza på bara 5 minuter.
- Förbered dina ingredienser. Vi behöver degen: vatten (ett halvt glas), en pack torrjäst, 150 g. mjölk, lite mindre än ett kilo mjöl, några matskedar vegetabilisk olja, salt och socker. Alla ingredienser måste blandas och degen knådas ordentligt.
- Rulla ut degen i en cirkel. Alla restaurangpizzor är i allmänhet runda, så försök börja med att sträcka degen och sedan rulla ut den väl i cirkulär riktning med en kavel.
- Lägg degen på ett smörat ark och borsta över såsen. Såsen kan vara absolut vad som helst: ost, vitlök, tomat, kryddig eller söt. Allt beror på dina personliga smakpreferenser. Det är inte nödvändigt att applicera för mycket vätska, annars är pizzan inte stark.
- Bli upptagen med grundläggande pålägg. Riv osten och sprid den avslappnad längs din pizza. Skär upp korven, svampen och tomaterna. Lägg ingredienserna ovanpå osten och lägg med en sked så att de inte tappar sin ursprungliga position efter att ha gjort pizza.
- Tillsätt peppar och kryddor efter smak. Om du gillar kryddig pizza strö den med malet rödpeppar eller använd vanligt salt.
- Förvärm ugnen. Efter uppvärmningen placerar du pizza i ugnen. Välj den högsta temperaturen. Vänta 10-15 minuter så är din pizza klar!
