Ibland finns det en önskan att baka något gott och hälsosamt samtidigt. I det här fallet kan du laga morotspaj i ugnen, vilket kommer att glädja dig med en trevlig, delikat smak och kommer att vara användbar för din kropp.
Morötter är en mycket hälsosam grönsak. Fördelen med rotgrönsaken ligger i dess rika vitamin- och mineralkomposition. Morötter innehåller vitaminer i grupp B, C, E, K, och de är också en källa till betakaroten, som i vår kropp förvandlas till vitamin A. Morötter är användbara både råa och kokta. Moroträtter hjälper till att stärka immunförsvaret, förbättra ämnesomsättningen och har också en terapeutisk effekt vid ett antal sjukdomar. Det är särskilt fördelaktigt att inkludera denna helande grönsak i ditt barns kost.
Morotkaka är en utsökt delikatess som kommer att tilltala alla: både barn och vuxna. Att göra en morotspaj i ugnen är enkelt och enkelt, med följande ingredienser till hands: ett smörpaket, ett glas valnötter och riven morötter, två ägg, en och en halv kopp socker och mjöl, en tesked bakpulver och äppelcidervinäger, lite salt på knivspetsen.
Blanda ägg med socker med en mixer eller mixer, tillsätt salt, mjöl, hackade morötter i små portioner och fortsätt blanda. Tillsätt smält smör, en blandning av läsk och vinäger, finhackade nötter till innehållet och blanda allt ordentligt. Degen ska inte vara för tjock, liknar gräddfil i konsistens.
Häll degen i en smord ugnsform och lägg i en förvärmd ugn till två hundra grader. Baka vid denna temperatur i ungefär en halvtimme. Du kan kontrollera kakans beredskap med en träspett.
Strö florsocker över den kylda kakan. Innan den serveras måste den skäras i portioner och serveras med te eller andra drycker.
Du kan laga morotspaj i ugnen till frukost eller lunch som efterrätt. Du kan också använda detta recept när gäster av misstag dyker upp, eftersom det bereds tillräckligt snabbt.
