Karp med sina näringsegenskaper liknar kött. Det finns flera sätt att laga karp. Vi presenterar ett recept som hjälper till att baka karp
Ingredienser:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Carp 1kg, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Porcini eller champignons 200 gram, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> 70 gram olja, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Båge 2 stycken, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Gräddfil ½ kopp, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Mjöl 1 matsked, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Riven ost 100 gram, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> · Brödsmulor 2 msk.
Gilla <b style = "mso-bidi-font-weight:
normal "> kockkarp:
Rengör karp från inälvor och fjäll. Skär filéerna och lägg i ugnen. Vänta tills karpen inte är helt klar. Skala svampen, skölj noga och skär i stora skivor. Låt dem simma i en kastrull med lök, salt, peppar och ett glas vatten. Häll den beredda blandningen över fisken, fyll på gräddfil och finriven ost blandad med brödsmulor. Applicera några droppar vegetabilisk olja och baka i ugnen tills den är kokt. Skålen serveras bäst i samma form som den bereddes på.
