För att vara frisk, passform och i god form måste du äta en hälsosam kost! Men du måste fokusera på hur du får maximal nytta av grönsaker och frukt, för detta måste du kunna tvätta dem korrekt!
Frukt och grönsaker innehåller fiber, vilket ger oss en känsla av mättnad och lindrar oss från hunger, liksom en enorm mängd vitaminer som vår kropp behöver så mycket! Ät mer av dessa livsmedel, de hjälper dig att förlora extra pounds och förbättra din hälsa! Rengör frukterna av damm, smuts, mikroorganismer och bekämpningsmedel som är skadliga för vår kropp, innan de används, för att skydda växter från sjukdomar och skadliga insekter.
Följ de grundläggande reglerna för tvättning av frukt och grönsaker:
- Importerade frukter och grönsaker är huvudsakligen belagda med vax eller paraffin för att skydda mot skadliga insekter, bättre konservering av produkten och naturligtvis för att ge ett glansigt, vackert omslag för kunderna. För att bli av med detta lager måste du använda en borste och tvålvatten. Eller ett säkrare alternativ, du kan ta bort det vaxade toppskiktet med en kniv. Men först bör du tvätta frukten, för det finns en risk för kontaminering från den otvättade skalen på själva frukten / grönsaken.
- Tvätta täta, hårda frukter och grönsaker med en pensel under rinnande vatten.
- Ta bort de övre lagren av lövkål i vitkål och gå till fräscha och rena. De flesta nitraterna ackumuleras i stubben, så vi skär omedelbart bort den och slänger den.
- Gröna är svårare att skölja. Först blir vi först av med rötterna, vissna och gulnade blad. För det andra samlar vi kallt vatten i behållaren och tvättar det. Byt ut vattnet flera gånger tills det inte finns någon sand längst ner på våra rätter. För det tredje sköljer vi under kranen med kallt vatten.
- Häll kokande vatten över citrusfrukter, så blir du av med konserveringsmedel på fruktens yta. Skölj sedan frukten med kallt rinnande vatten och skölj resten av frukten under kranen med kallt vatten och tvål.
- Var noga med att skölja torkade frukter noggrant med kallt vatten under kranen och häll sedan över kokande vatten och bli av med konserveringsmedel.
- Inspektera bären i förväg, ta bort de bortskämda. Vi fortsätter med vattenprocedurer. Lägg täta bär, till exempel tranbär i ett durkslag och skölj med kallt vatten. Mjuka bär, till exempel jordgubbar, utan att riva av de gröna bladen, placeras i en behållare med kallt vatten i några minuter så att jorden och smutsen kan sätta sig till botten. Ta därefter försiktigt ut bären och lägg dem på en handduk så att all fukt absorberas och bären torkar ut.
- Vi delar upp druvorna i mindre klasar och tvättar bort all smuts under rinnande vatten utan att riva dem av grenarna.
Hjälpsamma ledtrådar:
- Glöm inte att när du rengör naturens gåvor från smuts och damm, ju längre du tvättar dem, desto mindre vitaminer finns kvar i dem, så försena inte denna process.
- Dessa produkter bör konsumeras omedelbart efter tvätt, eftersom huden är skadad, frukten börjar försämras snabbare och förlorar sina fördelaktiga egenskaper.
- Det är bekvämare att tvätta med hjälp av specialnät, durkslag eller en vanlig sikt. Använd en rostfri kniv vid rengöring, för den är skyddad från oxidation när den interagerar med produkten och förlorar inte de fördelaktiga egenskaperna hos grönsaken / frukten.
- Om du hittar gula eller mörka fläckar när du skalar och tar bort det översta skiktet av grönsaken, betyder det att den innehåller en stor mängd nitrater. Det är bättre att inte äta en sådan grönsak.
- Välj frukt efter lukt, tveka inte och lukta! Till exempel har ett äpple en behaglig doftande doft, om du känner det, köp gärna den här produkten, den bearbetas definitivt inte av något och är säker att äta.
- Försök att komma ut på marknaden och köpa frukt från mormödrar som har sin egen trädgård och grönsaks trädgård. Så du får definitivt en naturlig och hälsosam produkt, en riktig gåva av naturen!
