Vit choklad ger gräddostostkakor ännu mer ömhet och sammetslen. Aptitretande, scharlakansröda och saftiga bär kommer att dekorera dessa snövita "barn" på bästa möjliga sätt.
Det är nödvändigt
- - 50 g smör;
- - 10 nötter- och pepparkakor;
- - 250 g gräddost
- - 1/2 msk. grädde (fet);
- - 3 msk. l. Sahara;
- - 75 g vit choklad;
- - 1 ägg
- - 60-75 g jordgubbssylt;
- - 200 g jordgubbar.
Instruktioner
Steg 1
Mal kakorna till smulor och blanda med försmält och kylt smör. Smörj djupa löstagbara formar (det kan finnas 4 stycken med en diameter på 10 cm eller 8 stycken med en diameter på 5 cm). Smörj med smör (smör) och lägg på kakans massa på behållarens botten.
Steg 2
Hacka chokladen fint, lägg i en ugnsskål och lägg i en kastrull med vattenbad. Värm chokladen under omrörning tills den är helt smält.
Steg 3
I en stor skål, slå gräddeost, grädde och strösocker tills det är jämnt. Vispa, tillsätt ägget och smält choklad till grädden. Dela upp den resulterande chokladmassan i burkar ovanpå kakorna.
Steg 4
Baka ostkakorna vid 160 grader i cirka 30 minuter: de ska härda och bruna. Kyl de färdiga produkterna och lägg dem i kylen i 1-2 timmar utan att ta ut dem från formarna. Placera de kylda ostkakorna snyggt ur formarna på tallrikar eller fat.
Steg 5
Skär jordgubbarna i skivor, blanda med sylt och dekorera varje tårta med den. Strö pulveriserat socker på ostkakorna (du kan ersätta kakaopulver om du vill) och servera efterrätten omedelbart.
