Du kanske inte har hört talas om en sådan delikatess som räkor. Denna maträtt tar sina rötter från öst. Där är funchose praktiskt taget en nationell maträtt. Det kallas också glasnudlar på grund av dess karakteristiska genomskinlighet. Prova själv!
Funchoza för viktminskning
Denna maträtt är särskilt populär bland människor som vill gå ner i vikt och följa strikta dieter. Funchoza anses inte vara en kalorirätt, och det kan också diversifiera en persons dagliga kost perfekt.
Hur man utsökt lagar funchose hemma
Funchoza passar bra med många produkter, så var inte rädd för att experimentera med denna maträtt, det är nästan omöjligt att förstöra den. Det går särskilt bra med räkor. Att laga denna delikatess är inte en stor sak.
För att förbereda funchose med räkor behöver du:
- funchose nudlar – 1 paket;
- morötter –1 mellanstycke;
- lök - 1 bit;
- bulgarisk peppar - 2 bitar;
- varm peppar - 2 bitar;
- räkor - 300-500 gr.;
- sojasås - 50 ml;
- vitlök - 3 kryddnejlika;
- ingefära - en liten bit;
- vegetabilisk olja - 30 ml;
- Koriander;
- salt.
Hur man lagar räkor
Matlagning börjar med att skala räkorna. Efter att de måste kokas i kokande vatten. Nästa steg: koka glasnudlar. För att göra detta, häll kokande vatten över denna produkt och låt den brygga.
Klä dig för funchose hemma
Medan kokos och räkor kokas kan du vara uppmärksam på att förbereda förbandet för maträtten. För detta skärs en lök i ringar. Övriga ingredienser skärs i små remsor. Varm peppar är finhackad, ingefära hackad. Alla ingredienser överförs till pannan och friteras på låg värme i några minuter.
Lite senare hälls kokt och hackad räka och sojasås i blandningen. Ingredienserna ska vara välgjorda. Därefter läggs koriander till dem, allt blandas. Häll nu innehållet i pannan i de kokta glasnudlarna.
Skålen ska vara lätt saltad och kryddad med olja. Gjort! Funchoza med räkor kan serveras.
