Detta är ett mycket snabbt och enkelt recept på en kötträtt. Panerade fläskfickor är utsökt läckra, så de kan serveras på ett festligt bord som huvudrätt.
Det är nödvändigt
- - 2 benfria fläskkotletter
- - 1, 5 koppar hackade champinjoner;
- - 2 koppar brödsmulor
- 1/2 kopp shabby parmesanost
- - 3/4 Art. matskedar olivolja;
- - peppar, salt.
Instruktioner
Steg 1
Stek hackade färska svampar i en stekpanna.
Steg 2
Gör ett snitt i varje hugg för att skapa en ficka.
Steg 3
Fyll kotletterna med stekt svamp, tillsätt riven parmesan.
Steg 4
Peppar, salta köttet på båda sidor, rulla i brödsmulor.
Steg 5
Bruna nu fläskfickorna på båda sidor. Stek tills den är gyllenbrun. Köttet ska vara mjukt och osten ska smälta inuti fickorna.
