Pumpafrön är till stor nytta för människokroppen, särskilt män, eftersom de innehåller en ganska stor mängd zink, vilket är så viktigt för det starkare könet.
Det är nödvändigt
- - mjöl - 180 g;
- - smör - 110 g;
- - socker - 60 g;
- - ägg - 1 st.
- - pumpafrön - 100 g;
- - rosmarin - 4 grenar;
- - salt - en nypa.
Instruktioner
Steg 1
Ta bort skinnen från pumpafrön. Färsk rosmarin, sköljs väl, hacka med en kniv i ganska små bitar. Lägg ovanstående två ingredienser i en mixerskål. Skicka strösocker och vetemjöl dit, säkert siktat. Slå den resulterande massan tills pumpafrön krossas.
Steg 2
Avfrosta det kylda smöret tills det är mjukt, tillsätt det sedan till resten av massan i en mixer. Vispa blandningen väl. Efter detta förfarande, lägg till ett rått kycklingägg där. Vispa igen. Som ett resultat kommer du att ha en homogen och ganska mjuk deg för framtida pumpakakor med rosmarin.
Steg 3
Rulla 2 "korv" av samma storlek från den färdiga degen. Vik sedan in dem med plastfolie eller polyeten och skicka till kylskåpet i en halvtimme.
Steg 4
Efter att ha tagit ut de lite frysta "korvarna" från degen från kylskåpet och tagit bort filmen från dem, skär dem i cirklar vars tjocklek inte överstiger 1, 3 centimeter. Placera de resulterande formerna på ett bakplåt täckt med pergamentpapper och tryck in några pumpafrön i var och en av dem.
Steg 5
Skicka framtida kakor till ugnen och baka dem vid 180-190 grader tills de blir bruna, det vill säga i 25 minuter.
Steg 6
Låt färdiga bakverk svalna på en bakplåt och servera sedan. Pumpafrön rosmarinkakor är redo!
