Frön är en färdig att äta källa till protein, fett och vitaminer. Bara en tesked frön tillsatt i en sallad eller smörgås - och skålen blir flera gånger friskare och mer näringsrik.
Sesam
Sesamfrön är en kraftfull antioxidant, eftersom den innehåller ämnet sesamin (från ordet sesam - ett annat namn för sesam). Tack vare sesam är sesam ett utmärkt botemedel mot cancer, lever och hjärt-kärlsjukdomar. Dessa frön innehåller vitaminer i grupperna A, B och C, kalcium, magnesium, fosfor och många andra spårämnen vi behöver. De största fördelarna med sesamfrön kan uppnås genom att tugga eller blötlägga fröna noggrant. Med en stark värmebehandling förstörs nästan alla vitaminer och mineraler, så det är lämpligt att använda det rå.
Linfrön
Det viktigaste plus som linfrön är så förtjust i är en stor mängd fleromättade fettsyror - omega-3 och omega-6. Innehållet i dessa syror i linfrö slår alla rekord och överträffar till och med många typer av fisk. Fettsyror produceras inte i vår kropp utan är livsviktiga för hjärnan och hjärt-kärlsystemet. Fröns höga fiberinnehåll hjälper till att fungera i matsmältningssystemet genom att ta bort gifter, toxiner och dåligt kolesterol. Linfrön konsumeras råa, krossas eller i form av infusioner. De kan tillsättas i sallader och bakverk, eller tas separat, tuggas ordentligt och tvättas ner med mycket vatten. Det bör noteras att det rekommenderade dagliga intaget inte är mer än 25 g.
Solrosfrön
Solrosfrön är en riktig välsignelse för vår hud, hår och nervsystemets skönhet och hälsa. De innehåller stora mängder vitamin E, vitamin B och mycket magnesium. Men var försiktig - det finns cirka 550 kalorier i 100 g av dessa friska korn, så du måste använda dem i mycket begränsade mängder. Även när de är stekta behåller solrosfrön en ganska stor del av sina näringsämnen, men följaktligen kommer de att lägga till kalorier när de stekas i olja.
Pumpafrön
Torra pumpafrön har en positiv effekt på de flesta kroppssystem: hjärt-kärl-, nerv- och matsmältningssystem. Dessutom är pumpafrön ett av de mest effektiva sätten att bli av med parasiter. Det mest användbara alternativet för deras användning är färskt, lätt torkat i solen.
