I det indiska kunskapssystemet om hälsosamt liv och de faktorer som förhindrar eller bidrar till läkning av människokroppen - "Ayurveda", är hälsa direkt kopplad till livsenergi och beror på den. Livsenergi beror i sin tur på många faktorer, inklusive vilken mat du äter. Vissa av dem tar energi från dig, och andra, tvärtom, ger dig den.
Produkter - källor till livsenergi
Det bör förstås att vital energi och kaloriinnehåll är helt andra saker. De mest kaloririka livsmedlen är som regel inte särskilt användbara, men de som är energikällor är utan tvekan användbara. För dem i "Ayurveda" finns det till och med en speciell definition, de kallas "sattvic".
Denna kategori omfattar främst bär, frukt och grönsaker. Dessutom spelar det ingen roll hur de används - råa eller efter värmebehandling, det viktigaste är att de är färska. Bakade eller kokta, dessa livsmedel kan vara ännu hälsosammare än råa, eftersom de är lättare att smälta och spårämnena de innehåller absorberas bättre.
Livsmedel som ger energi inkluderar mejeriprodukter. Helkokt mjölk och ghee anses vara de mest energiintensiva. Dessutom kan energi erhållas från vete och produkter baserade på det: spannmål från fullkorn, bröd av fullkornsmjöl, kli, pasta gjord av hårda sorter av detta korn.
Rent vatten, som måste samlas in från naturliga källor, med undantag av förorening med skadliga föroreningar, kommer att bidra till att spara energi.
Den vitala energin finns i honung, som enligt Ayurveda koncentrerar solenergins energi, oraffinerad extra jungfruolja, baljväxter: linser, kikärter, bönor och ärtor.
Mat som tar energi
Vampyrprodukter som tar energi, som kallas "tamasic", inkluderar allt som innehåller toxiner och förruttnade bakterier. Dessa är till exempel inaktuella, gamla och jästa - inlagda och saltade grönsaker, åldrade ostar, liksom de produkter som erhålls till följd av någons död - kött, fisk, ägg. Ayurveda gillar inte särskilt rotgrödor, med undantag av morötter och rödbetor, liksom de som växer och mognar under jorden: vitlök, lök och svamp.
Huvudregeln för att spara energi är att utesluta övermålning så att kroppen inte slösar bort sin energi på att bearbeta överflödiga produkter och lagra dem i fettreserver.
Om du vill spara din livsenergi, ge upp användningen av raffinerat socker, kaffe och alkohol, även om de lägger till styrka, men en sådan energiladdning slutar snabbt och efter det kvarstår en trötthetskänsla. Och, naturligtvis, skadliga, "tamasiska" produkter inkluderar deras genetiskt modifierade ingredienser, liksom alla artificiella tillsatser, färgämnen och konserveringsmedel.
