De som noggrant övervakar sin kost bör inte ge upp läckra kakor alls. Det viktigaste är att laga det korrekt.
För att göra cookies behöver du:
1, 5 koppar havregryn, en halv kopp torkad frukt (russin, torkade aprikoser, katrinplommon, eventuella torra bär), 1, 5-2 koppar valnötter (eller pekannötter), 50 gram smör (kan ersättas med olivolja), 1/4 kopp kokosnötspån, 1 banan, 1 ägg, vanillin på knivspetsen, 1 tesked kanel, malet muskot på knivspetsen, 1 msk äppelcidervinäger, 2 msk honung (helst flytande).
Hur man lagar mat:
Vispa ägget lite med en visp tills det är jämnt. Tillsätt smält smör, äppelcidervinäger. Hacka bananen i en mixer eller mosa med en gaffel, kombinera med blandningen. Tillsätt sedan honung och blanda allt ordentligt. Nu blandar vi alla "torra" ingredienser och kryddor separat. Det är bättre att hugga torkade aprikoser och katrinplommon, hugga nötterna i en mixer. Kombinera båda blandningarna och blanda igen.
Förvärm ugnen till 180 grader. Forma kulor från blandningen, lägg på ett bakplåt (du kan först lägga speciellt bakpapper på det) och baka i 25 minuter. Friska och läckra kakor är redo!
Även ivrig idrottare har råd med en sådan delikatess, eftersom det inte innehåller skadliga produkter, det finns ett minimum av fett, men det finns mycket fiber, långsamma kolhydrater och protein. Du kan experimentera: lägg till olika typer av nötter, torkad frukt, bär. Graden av krossning av nötterna påverkar också smaken.
