Havremjölspannkaka är ett utsökt, näringsrikt och hälsosamt alternativ till lunch eller ett rejält mellanmål. Det kan säkert ätas av dem som bevarar sin figur och inte vill bli bättre.
Det är nödvändigt
- - 40 gram havregryn eller malt havregryn
- - 1 kycklingägg
- - en nypa salt
- - läsk på spetsen av en tesked
- - 2 msk. mjölk
- - ost 30 gram
- - kycklingkött 30-40 gram
- - 1 inlagd gurka
Instruktioner
Steg 1
Om havregryn används vid matlagning måste de malsas till mjöl med en kaffekvarn. Blanda mjöl med ägg, mjölk, salt och bakpulver. Blanda allt ordentligt och låt stå i 2-3 minuter.
Steg 2
Det är tillrådligt att ta en stekpanna med en non-stick beläggning och droppa 2 droppar solrosolja på den uppvärmda ytan. Häll den resulterande degen i en stekpanna och sprid jämnt över ytan med en sked. Du borde få en tjock, tät pannkaka.
Steg 3
Stek ena sidan av pannkakan på medium värme tills den är gyllenbrun och vänd pannkakan. Lägg ost, hackad kyckling och pickles på hälften av en redan rostad het yta. Lämna den andra halvan av ytan så att vi kan täcka fyllningen med den.
Steg 4
När det andra bottenlagret är stekt, använd en spatel för att vika pannkakan i hälften så att fyllningen är inne och stäng av värmen.
Steg 5
Låt pannkakan ligga i en het stekpanna, men utan eld, så att fyllningen värms upp, osten smälter. Därefter är havrepannkakan redo att äta.
