Ett underbart, hälsosamt och aptitretande mellanmål passar på alla bord. Du kan bilda bollar från ostmassan, göra olika figurer av djur till barnens bord, eller du kan servera den på stekt skivor av kli bröd till frukost. En riktigt mångsidig maträtt för både vuxna och barn.
Det är nödvändigt
- - Keso (vilket fettinnehåll som helst) - 500 g;
- - Gröna purjolök - 100 g;
- - Majonnäs (eller gräddfil, yoghurt) - några skedar;
- - Ägg - 4 st.;
- - Dill, örter, salt, peppar - smak.
Instruktioner
Steg 1
Skölj purjolöken ordentligt, torka och hugga mycket fin.
Steg 2
Koka äggen i varmt, saltat vatten. Kyl, skala och skär i små kuber.
Steg 3
Lägg keso i en liten behållare och knåda den ordentligt med en gaffel.
Steg 4
Vi kombinerar alla ingredienser: keso, hackade ägg, lök, örter. Vi fyller massan med majonnäs (det blir mer pikant med det), tillsätt salt, peppar.
