Potatis är en otroligt näringsrik grönsak som innehåller många näringsämnen för kroppen. Det är ofta vanligt att laga kokt och stekt potatis, ibland potatismos. Under tiden kan potatis till och med förekomma i sallader. Prova potatissallad med rökt makrill och äpplen, en exotisk kombination som lyser upp alla bord.
Det är nödvändigt
- - 350 g potatis;
- - 200 g kall eller varmrökt makrill;
- - 1 färsk gurka
- - 1 äpple;
- - gröna lökar;
- - 2-3 matskedar vegetabilisk olja;
- - citron juice;
- - socker
- - salt;
- - nymalen svartpeppar.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta potatisen och koka tills den är öm utan att skala dem. Låt det sedan svalna något och skala. Skär de färdiga potatisarna i kuber.
Steg 2
Om du köpte varmrökt makrill, måste sådan fisk "demonteras" för hand i separata "flingor". Om du har kallrökt makrill hemma, skär det bara i små kuber.
Steg 3
En kö av gurka och äpple. De måste tvättas. Skär gurkan i små kuber. När det gäller äpplet, skala det, skär det i kuber och droppa med citronsaft.
Steg 4
Matlagning salladsdressing. Citronsaft, salt, nymalt svartpeppar, vegetabilisk olja och en nypa socker - allt detta måste blandas väl.
Steg 5
Nu bildar vi själva salladen. Lägg potatis, fisk, gurka och äpple i en skål. Drizzle med dressing. Rör om hela massan medan du försöker att inte krossa potatisen.
Steg 6
Lägg den färdiga salladen i kylen. Låt det sitta i några timmar. Det blir bättre om du serverar det till bordet nästa dag - det blir ännu bättre.
Steg 7
När du serverar sallad, tillsätt svartpeppar och strö över grön lök.
