Det är inte nödvändigt att stå länge vid kaminen för att förbereda en fullfjädrad lunch eller middag. Om du har en ugn och en stekhylsa kan du enkelt göra en utsökt rejäl maträtt med kött och potatis utan att spendera en timme. På grund av det faktum att de bakas i sin egen juice och kryddor, visar sig maträtten vara mycket öm, saftig och aromatisk.
Det är nödvändigt
- - kött (kyckling eller fläsk) - 0,5 kg;
- - potatis - 1 kg;
- - lök - 2 st.;
- - vitlök - 2 kryddnejlika;
- - smör - 50 g;
- - sojasås - 2 msk. l.;
- - torkad dill - 1 msk. l.;
- - svart svartpeppar - 3 nypor;
- - salt;
- - ärm för bakning.
Instruktioner
Steg 1
Skala och skölj potatis och lök. Ta bort skalet från vitlök. Hacka medelstora potatisar i 8-10 bitar. Om den är liten kan du dela den i fyra delar. Skär löken i fjärdedelar. Hacka vitlök.
Steg 2
Om du har fläsk, skär det i små kuber. Om kycklingen, till exempel, vingar, lår eller trumpinnar, lämna dem intakta. Gnugga köttet med malet svartpeppar.
Steg 3
Sätt på ugnen och ställ in temperaturen till 200 grader. Ta en stekhylsa. Lägg hackad potatis, lök och kött i den. Lägg i vitlök. Häll i sojasås. Tillsätt smör, torkad dill och salt. Blanda allt väl. Därefter knyter du ärmens kant tätt i en knut eller fixar den med en klämma.
Steg 4
Placera hylsan på en bakplåt eller bakplåt och lägg den i den förvärmda ugnen i 45-50 minuter. När tiden har gått, ta bort hylsan och lägg den på en stor skål. Gör ett stort snitt i det och ta bort det försiktigt. Dela potatisen med kött i portioner och servera med färsk sallad och örter.
