Sparris är en produkt som är unik i sina växtegenskaper. Den innehåller över 100 användbara mikroelement. Det är det perfekta tillskottet till någon sallad.
Det är nödvändigt
- För en portion:
- -1 stort ägg
- -1 och 2/3 koppar sparris
- -2 skivor kokt bacon
- -1/2 tsk Dijon senap
- -1 tesked olivolja
- -1 tesked rödvinsvinäger
- -en nypa salt och peppar (efter smak)
Instruktioner
Steg 1
Koka ägget hårt, skala och skär i kilar. Skölj sparrisen under rinnande vatten och skär den i små bitar.
Steg 2
Lägg vatten i en kastrull och lägg det på spisen. Koka upp och placera sparris inuti, koka i 2-3 minuter.
Steg 3
Kyl sparrisen under kallt vatten och lägg åt sidan.
Steg 4
I en liten skål kombinerar du senap, olja, vinäger och en nypa salt och peppar.
Steg 5
Lägg sparrisen vackert på en serveringsplatta och tillsätt ingredienserna från steg 4. Dekorera med en äggkil och bacon.