Hela din familj kommer att älska denna kyckling- och sötpotatisgryta. Denna maträtt är väldigt lätt att laga, eftersom den består av de enklaste ingredienserna som varje hemmafru har till hands.
Det är nödvändigt
- -2 matskedar smör
- -1 stor gul lök
- -2 stora vitlöksklyftor
- -2 msk mjöl
- -2 liter kycklingbuljong
- -1 kyckling
- -1 matsked salt
- -1 tesked peppar
- -2 stora sötpotatisar
- -6 korianderblad
- -färsk persilja
- -kokt kokt ris
Instruktioner
Steg 1
Värm ugnen till 350 grader. Lök och vitlök måste skalas och finhackas. Smält smöret i en stor kastrull, tillsätt sedan vitlök och rör om. En lätt kryddig arom ska sticka ut.
Steg 2
Tillsätt kycklingbuljong och kyckling i pannan till vitlök. Tillsätt kryddor och kryddor om så önskas. Låt allt simma på låg värme tills kycklingen är kokt.
Steg 3
När kycklingen har nått tar du bort potten från spisen och tillsätter potatisen och riset och täcker sedan. Lägg allt i ugnen.
Steg 4
Låt skålen branta i ugnen vid 100 grader i cirka 1-2 timmar tills potatisen är helt kokt.
Steg 5
Ta försiktigt ut kycklingen från ugnen och servera grytan i skålar. Garnera med persilja och koriander innan servering. Smaklig måltid!
