Tårta är en vanlig dekoration på varje festbord. Men vem sa att du definitivt måste vänta på semestern för att festa på dem? Denna enkla och läckra chokladkaka är snabb att förbereda och är perfekt för te med din familj.
- 2 ägg
-200-220 gram socker
- 2 teskedar naturligt kakaopulver
- 1 glas fett gräddfil
- cirka 1 glas mjöl
- lite salt (3-4 gram)
- en tesked bakpulver
- 1 kopp socker
- 200 gram tjock gräddfil
- en tredjedel av ett glas mjölk
- en fjärdedel av ett glas socker
- 2-3 teer. kakaoskedar
- 30-40 g dräneringsolja
Förberedelse:
1. Kombinera alla produkter som behövs för att göra en kex i en lämplig behållare och blanda i en homogen massa (du kan använda en mixer).
2. Häll den resulterande degen i en rund eller fyrkantig skål, föroljad.
3. Baka i en förvärmd ugn till 180-190 grader i cirka 30-40 minuter (beredskap kan kontrolleras med en tandpetare).
4. Blanda gräddfil med socker för att få en grädde.
5. Den färdiga kakan ska skäras i två delar. Bottenkakan ska vara tjockare än toppen.
6. Mätt bottenkakan med grädde och placera den andra kakan ovanpå, också blöt på skäret.
7. Förbered glasyren: värm mjölken, tillsätt kakao, socker och smör, koka upp och ta bort den från spisen.
8. Häll glasyren över kakan.
Du kan dekorera denna underbara tårta efter din smak: färska eller frysta bär och frukter, kokosflingor eller konfekt strössel.
