Potatissallad med kyckling och svamp är en utsökt, rejäl och festlig aptitretare på bordet. Det är väldigt enkelt att laga mat, och kombinationen av potatis med kyckling och svamp kommer att imponera på alla gäster. Även om skålen är kaloririk och du inte äter mycket av den, är den väldigt god och de enklaste och mest prisvärda produkterna används för beredningen.
Det är nödvändigt
- - 3-4 medelstora potatisar
- - 3 ägg
- - 100 gram hård ost
- - 2 stora inlagda gurkor
- - 1 bit kycklingbröst
- - 200 gram champinjoner
- - 1 lök
- - majonnäs
- - dill
Instruktioner
Steg 1
Det första steget är att koka potatis och ägg. Hela kycklingbröstet måste ångas, försaltas och peppar.
Steg 2
Tvätta inte champignonerna, dra bara av det övre smutsiga skiktet på locket. Skär i små bitar och stek med lök. Lökarna ska vara guldbruna och inte krispiga.
Steg 3
När kycklingbröstet är kokt, skär det i små bitar. Hacka de inlagda gurkorna mycket fint eller riv på ett grovt rivjärn och lägg dem sedan på en sikt så att all saltlösning släpper ut.
Steg 4
Lägg lager i en salladsskål tills alla produkter tar slut. Lagsekvensen: riven kokt potatis, majonnäs, hackad kycklingbröst, majonnäs, riven kokt potatis, stekt svamp med lök, majonnäs, inlagda gurkor, potatis, majonnäs, riven ost, majonnäs och strö allt på toppen med riven kokt ägg.
Steg 5
Låt salladen brygga i ca 1 timme innan du serverar den och garnera med finhackad dill.
