Kycklingsallad med jordgubbar och avokado är perfekt för ett festbord och för en romantisk middag och för ett barnbord. Och allt tack vare den känsliga smaken och det vackra utseendet. En lätt fruktsallad med tillsats av ömt kycklingkött kompletterar sommarbordet, det kan serveras med kyld juice eller saft.
Det är nödvändigt
- - 2 kycklingbröst
- - 50 g jordgubbar
- - 1 avokado
- - grönsallad;
- - grädde, gräddfil
- - citronsaft, ghee;
- - mandlar
- - socker, salt, kryddor.
Instruktioner
Steg 1
Skölj kycklingfilé, gnugga med kryddor. Lämpliga kryddor: svartpeppar, paprika, salt, komplex kryddning för kyckling.
Steg 2
Vänta tills kycklingen har torkat och slå sedan av den lite. Stek i lite vegetabilisk olja på varje sida. Salt igen, lägg på en pappershandduk för att tömma överflödigt fett.
Steg 3
Skölj jordgubbar, torka, skär varje bär i fjärdedelar.
Steg 4
Blanda socker med färsk citronsaft, häll blandningen över jordgubbar.
Steg 5
Skala avokadot, skär det på mitten, ta bort gropen, skär massan i tunna remsor.
Steg 6
Blanda de beredda ingredienserna, krydda med gräddfil, rör om, lägg i kylen i 15 minuter.
Steg 7
Lägg tillagad sallad i glasskålar, garnera med vispad grädde. Servera omedelbart.
