Lufttorken har blivit en sken för många hemmafruar, för rätter tillagade i den lagar inte bara snabbt utan orsakar också aptit tack vare den skarpa skorpan. Dessutom, på grund av dess fettfria matlagning, anses det som kost.
Det är nödvändigt
-
- Fläsk revben - 1, 2 kg;
- Apelsiner -2 st.;
- Honung - 4 tsk;
- Citronsaft - 3 tsk;
- Sojasås - 2 tsk;
- Peppar
- salt-
Instruktioner
Steg 1
Förbered revben. För att göra detta, skölj dem först i kallt rinnande vatten och torka lite. Om revbenen är stora, skär (hacka) dem i portioner.
Steg 2
Förbered marinaden. Först tvätta apelsinerna väl och gnugga skalet på ett fint rivjärn för att få ett zest. Skär sedan apelsinerna på mitten och pressa saften väl från halvorna med händerna eller en juicepress.
Steg 3
Kombinera apelsinjuice, citronsaft, sojasås och smält honung i en liten skål. Krydda med salt och peppar efter smak. Koka marinaden vid låg värme under konstant omrörning. Det tar cirka 10 minuter. Kyl marinaden till rumstemperatur.
Steg 4
Lägg revbenen i en djup kastrull eller skål, häll över marinaden och rör om. Täck med lock eller plastfolie och kyl i 3-4 timmar.
Steg 5
Koka fläskribben i lufttorkaren vid 230 grader och hög hastighet i 25-30 minuter. Häll kvarvarande marinad över köttet var femte minut. Överför revbenen försiktigt till en tallrik och servera, garnerad med finhackad dill, persilja eller basilika. Smaklig måltid!
