Kycklingspett i ugnen är en mycket välsmakande och enkel maträtt. Detta är perfekt för en lätt middag. Hemma kan du få en mycket anständig maträtt, så nära en kebab som är tillagad i naturen som möjligt. För att kycklingfilén ska vara saftig, är köttet i förväg i marinaden.
Det är nödvändigt
- För grill:
- Kycklingfilé - 500-600 g
- Röd paprika - 1 st.
- Zucchini - 1 st.
- Röda lökar - 1 st.
- Yoghurtsås - för servering
- Citronkilar - för servering
- Gröna - för servering
- För marinaden:
- Balsamvinäger - 3 msk l.
- Sojasås - 2 msk l.
- Senap - 1 msk l.
- Oregano - 2 tsk
- Honung - 1 msk. l.
- Olivolja - 1 msk l.
- Vitlök - 2 kryddnejlika
Instruktioner
Steg 1
Blanda alla nödvändiga ingredienser för att göra marinaden.
Steg 2
Skär kycklingfilén i små lika stora bitar, marinera i en timme. Du kan marinera kycklingkött på morgonen eller föregående kväll. Så den färdiga skålen blir mer saftig och du kan omedelbart börja laga kebab.
Steg 3
Ta spett och snö kycklingbitar på dem, liksom lök och röd paprika skuren i ringar. Om du inte har några spettar kan du helt enkelt placera alla ingredienser i en ugnsform.
Steg 4
Baka vid 190 ° C i 25-30 minuter tills det är kokt.
Steg 5
Servera den färdiga skålen med örter, citronkilar och yoghurtsås.
