En mycket enkel gräddfilskaka fyller ditt hem med den söta doften av kanel, vilket skapar en mysig atmosfär!
Det är nödvändigt
- - 1/4 kopp * smör;
- 1/2 kopp socker
- - 1 ägg
- - 1 kopp mjöl;
- - 1/2 tsk soda;
- - 1/2 tsk bakpulver;
- - en nypa salt;
- - 175 ml gräddfil
- - en nypa vanillin.
- Kanel toppning:
- 1/4 kopp blandning av brunt och vitt socker
- - 1/2 tsk kanel;
- 1/2 kopp hackade nötter
- * Kopp = 250 ml.
Instruktioner
Steg 1
Förvärm ugnen till 175 grader och ta ut smöret och ägget från kylskåpet - ingredienserna för att göra muffins ska alltid ha rumstemperatur!
Steg 2
Förbered en liten form genom att smörja den med olja och damma den lätt med mjöl.
Steg 3
Förbered kaneltoppen genom att blanda alla ingredienser.
Steg 4
Sikt ett glas mjöl med bakpulver, bakpulver, en nypa vanillin och salt.
Steg 5
Slå mjukt smör och socker (om du har grovt socker är det bättre att mala det först) med en mixer tills det är lätt, lätt och krämigt. Tillsätt ägget utan att stoppa mixern.
Steg 6
Häll den torra blandningen i ägg-smörblandningen, omväxlande med gräddfil. Blanda snabbt men noggrant. Om du rör om för länge blir bakverk tunga och smuliga!
Steg 7
Lägg hälften av degen i den färdiga bakformen och strö över beredd toppning ovanpå (låt lite dekorera bakverket ovanpå) Täck med den återstående degen, strö över resten av kanelblandningen och koka tills den är öm, ungefär en halvtimme. Kontrollera beredskapen med en träpinne: om det inte finns några spår av deg kan du säkert ta kakan ur ugnen!
Steg 8
Servera kakan med jordnötsirap och strösocker!
