Kotletter kan göras inte bara av kött. Jag föreslår att du gör dem med linser med granatäpplesås. De kommer att gillas särskilt av dem som övervakar sin kost eller går ner i vikt.
Det är nödvändigt
- - gröna linser - 0,5 koppar;
- - lök - 2 st;
- - potatis - 1 st;
- - granatäpplejuice - 1 glas;
- - vegetabilisk olja;
- - hackad koriander - 1 tesked;
- - salt;
- - peppar.
Instruktioner
Steg 1
Gör följande för linser: Lägg dem i en skål och täck med kallt vatten. I detta tillstånd borde hon stanna kvar i en halvtimme. Skala potatisen och 1 lök och skär i stora bitar. Tappa av linsbägaren och finhacka den. Gör detsamma med hackad potatis och lök. Kombinera alla tre produkterna, lägg till en matsked vegetabilisk olja till dem, samt salt och peppar. Blanda noggrant. Således visade sig malet kött.
Steg 2
Gör kotletter av köttfärs och stek dem i en kastrull tills de är gyllenbruna, det vill säga i 5 minuter och på varje sida. Först måste du laga dem på hög värme och sedan på medium.
Steg 3
Skala och hugga den andra löken. Ta en kastrull och häll granatäpplejuice i den. Det måste värmas upp, lägg sedan till hackad lök och koriander. Glöm inte att salta och peppa denna blandning. Blanda allt ordentligt. Täck granatäpplesås och låt sjuda på mycket låg värme i 20 minuter. Linsskivor med granatäpplesås är redo!
