Denna delikata soppa är mycket lätt att laga och billig. Du kommer att glädja alla familjemedlemmar med en sådan utsökt maträtt. Skålen kan ätas både till lunch och middag.
Det är nödvändigt
- - 400 g potatis;
- - 200 g bearbetad ost;
- - 180 g morötter;
- - 400-500 g kycklingkött;
- - 150 g lök;
- - Smör;
- - malet peppar
- - Lagerblad;
- - kryddpeppar ärtor;
- - greener;
- - salt.
Instruktioner
Steg 1
Häll vatten i en kastrull och tillsätt kycklingkött. Så fort buljongen kokar, tillsätt några ärtor med kryddpeppar och malt svartpeppar, 2-3 lagerblad, 1 tsk. salt.
Steg 2
Koka buljongen i 20 minuter från kokpunkten. Ta sedan bort köttet.
Steg 3
Skala och tär potatis och lök. Riv morötterna. Skär köttet i små bitar. Riv eller skär den bearbetade osten i små kuber.
Steg 4
Tillsätt de hackade potatisarna i den kokande buljongen.
Steg 5
Stek lätt i olja medan potatisen kokar. Placera lökarna först och sedan morötterna. Krydda med lite salt och peppar. Tillsätt den beredda stekningen i soppan och koka i 5-7 minuter.
Steg 6
Tillsätt sedan det skivade köttet. Koka soppan ytterligare 3-4 minuter, tillsätt sedan den smälta osten, rör om och stäng av värmen.
