Bakverk "Potatis" är en mycket välsmakande och snabb efterrätt, som inte bara är lämplig för vardaglig te-drickning utan också blir en dekoration av festbordet.
Det är nödvändigt
- - 300 gram kex
- - 120 gram kondenserad mjölk,
- - 80 gram socker
- - 0,25 koppar valnötter,
- - 90 gram smör,
- - 2 msk. skedar kakaopulver,
- - 40 ml mjölk,
- - vanillin efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Mal 300 gram kex på något bekvämt sätt.
Steg 2
Mal de skalade valnötterna i en mixer. Vi lägger flera stora bitar av muttern åt sidan; de kommer att behövas för dekoration. Kombinera nötter med brödsmulor.
Steg 3
Lägg mjukt smör i en skål, tillsätt 4 matskedar socker, en nypa vanillin (två kan vara efter smak), 4 matskedar kondenserad mjölk och 2 matskedar kakao, blanda väl. Sockret ska vara helt upplöst. Kan slås med en mixer eller gaffel.
Steg 4
Kombinera grädden med en torr blandning (nötter och skorpor), blanda. Du får en smulig massa. Tillsätt mjölk i små portioner, rör om tills en klibbig massa bildas, som ska hålla sin form väl.
Steg 5
Från den resulterande blandningen gör vi en kaka i form av en potatis. Vi gör på samma sätt som snöbollar på gatan. Vi bildar en tät klump, tampar den. Vi ger önskad form, du kan göra den rund eller oval - en fråga om smak. Strö de färdiga kakorna med kakao eller strösocker. Dekorera kakan med kvarvarande valnötter och lägg den sedan i kylen i några timmar.
