En underbar, lätt söt sås med lätt surhet. Det passar mycket bra med keso och pannkakor. Kan vara ett bra tillskott till frukost eller ett lätt mellanmål.
Det är nödvändigt
- - 250 g gräddfil med låg fetthalt
- - 50 g florsocker
- - 20 g rom
- - 2 st. kiwi;
- - 1 ST. banan;
- - 200 g persikor på burk;
- - 1 ST. surt grönt äpple;
- - 2 st. mandariner.
Instruktioner
Steg 1
Skölj alla frukter noggrant i kallt rinnande vatten och låt torka. Skala kiwiens hud med en skarp kniv. Skala bananen. Ta bort kärnan och huden från äpplet. Skala mandarinerna från skalet, filmer, bara massan ska vara kvar.
Steg 2
Ta bort persikor på burk från burken, lägg på en sikt så att vattnet blir glas. Dela upp i två lika delar. Skär en del i små kuber. Slå den andra i en mixer, tillsätt banan, finhackat äpple, mandariner och kiwi.
Steg 3
I en separat kopp, slå gräddfil och tillsätt gradvis pulveriserat socker och sedan rom. Tillsätt gradvis gräddfilblandningen till frukten och rör om. Kyl såsen något i kylskåpet och tillsätt de konserverade persikoskivorna. Du kan lägga till lite tärnat äpple. Servera som en oberoende maträtt eller som en sås för pannkakor, keso, glass.
