Pottasoppor är goda och bekväma. Att laga mat i ugnen tar mycket mindre tid än att laga mat på ugnen. Snabbt, enkelt, hälsosamt och gott - prova.
Det är nödvändigt
- - 300 gram potatis,
- - 300 gram fläsk (du kan ta kyckling),
- - 1 lök,
- - 1 morot,
- - 3 medelstora tomater,
- - 50 gram champignon,
- - 1 msk. en sked solrosolja,
- - dill efter smak
- - 4 teskedar salt
- - 1 tesked torra kryddor.
Instruktioner
Steg 1
Skölj köttet, torka, skär i små bitar.
Steg 2
Värm solrosolja i en stekpanna och stek köttet i den.
Steg 3
Skala löken och skär i kuber. Tillsätt lök i köttet, rör om. Krydda med kryddor och stek på medium värme i tio minuter.
Steg 4
Skala potatisen, tvätta, skär i stora kuber.
Skär de skalade morötterna i små kuber eller tunna halvringar efter smak.
Skala tomaterna och hugga fint.
Skär champignonerna i halvor eller kvarter.
Steg 5
Lägg fläsk och lök i varje kruka. Placera potatisbitar på köttet. För potatis, morötter och sedan tomater. Placera champignoner ovanpå, strö över hackad dill. Lägg en tesked salt i varje kruka och häll kokande vatten över den. Täck med lock.
Steg 6
Förvärm ugnen till 180 grader.
Steg 7
Placera krukorna i ugnen i 40 minuter. Låt den beredda soppan stå i 10 minuter och servera sedan med gräddfil.
