Recept av läckra och hälsosamma rätter, efterrätter och drycker

2025-06-01 06:06

Gurkor kan skördas för vintern på olika sätt. Om du älskar kryddig mat, kommer detta recept att vara en av dina favoriter. Gurkor i alla storlekar och variationer är lämpliga för detta ämne. Det är nödvändigt –Färsk gurkor (1, 5-2 kg)

2025-06-01 06:06

Kondenserad mjölkrulle baserad på "sovjetisk" bakning är väldigt relevant idag, när du behöver snabbt och välsmakande överraska gäster, snälla din älskade. Vid den tiden fanns inget sådant överflöd av produkter, men de som såldes var av god kvalitet

2025-06-01 06:06

Under fastan innehåller menyn rätter, vanligtvis från grönsaker. En rulle tillagad enligt detta recept kompletterar perfekt inte bara ett magert utan också ett vardagligt bord. Samtidigt kan du skapa ditt eget recept genom att prova olika grönsaker

2025-06-01 06:06

Kål är en mycket hälsosam produkt. Den innehåller nästan hela den uppsättning vitaminer som är nödvändiga för ett normalt människoliv (vitaminer B1, B2, B3, B6, K, C, provitamin A, anti-sår vitamin U). Det konsumeras både färskt och kokt, stuvat och stekt

2025-06-01 06:06

Sill rullmops är ovanliga fyllda fiskrullar. De kan bli en maträtt till ett mellanmålsbord, de kan serveras som en del av ett fiskfat. Dessutom kan rullmops av syltad saltad sill med gurka perfekt ersätta den vanliga sillen under en päls på nyårsbordet

Nu uttrycks tvivel om fördelarna med köttbuljong, och tills nyligen ansågs det vara en av de mest användbara produkterna, läkare rekommenderade det till allvarligt sjuka patienter för återhämtning. Läcker buljong har en stimulerande effekt på matsmältningen

Tioarmad bläckfisk stuvad med svamp i gräddfil är en ovanlig maträtt som kan tillagas varje dag, men den kan också dekorera alla festbord. Denna maträtt bereds snabbt, men så att skaldjur inte visar sig vara "gummiliknande" är det nödvändigt att noggrant följa tekniken för att skapa en sådan maträtt

En av de mest utsökta beredningarna med morötter är kaviar för vintern. Det kan läggas till soppor, pasta och kötträtter, såväl som helt enkelt ätas med svartbröd. Ingredienser för att göra morotkaviar: - 1 kg färska medelstora morötter - 2-3 lök med en total vikt på cirka 250 gram

Det är ingen hemlighet att blåbär är en av de hälsosammaste och mest utsökta bären. Den traditionella blåbärssylten är mycket välsmakande och behåller också många av de här medicinens egenskaper. Ingredienser för att göra blåbärssylt:

Vegetabilisk grädde borscht visar sig vara sammetslen, öm, tillfredsställande. Det kommer att tilltala alla älskare av klassisk borsch och olika grönsakspurésoppor. Att förbereda den här versionen av borscht är väldigt enkelt. Det är nödvändigt För soppa:

Små citrontårtor ser bra ut på bordet. Du kan förenkla receptet genom att göra tårtor från färdiga, köpta kortkakabak, det viktigaste är att ordna fyllningen ordentligt. Det är nödvändigt För sex portioner: - 200 ml vatten

Även vanligt slaktbiprodukter kan förvandlas till ett gourmetmat mellanmål om du använder din fantasi. Prova att göra en utsökt ostkaka med kycklinglever. En sådan muffin kan serveras på festbordet eller äta en snabb frukost innan jobbet. Det är nödvändigt För levermassa:

Inte alla älskar bönor. Jordanska bönor är en maträtt av arabiskt kök, den är beredd av röda bönor, det visar sig som en pasta som kan ätas med chips, bröd, platta kakor. Ett mångsidigt mellanmål som detta ger dig ett nytt perspektiv på de näringsrika matbönorna

Sött fläsk är en traditionell thailändsk mat. Trots den ovanliga maten exotism och smak är den lätt att laga, inga professionella kulinariska färdigheter krävs. Hemligheten med sött fläsk ligger i den söta sirapen där fläsket ska kokas. Det är nödvändigt För fyra portioner:

Tryffelglass är gjord med dextros - detta är det viktigaste sockret, som i medicinsk terminologi kallas glukos. I glassrecept är dextros inte ansvarig för delikatessens sötma, utan för dess konsistens - med den erhålls delikatessen utan stora isbitar

För att överraska hushållet med en ovanlig och mycket välsmakande maträtt kan du laga soppa med blomkål. Kokosmjölk kommer att lägga exotiska toner till skålen, från vilken arom ingen kan motstå. Det är nödvändigt - ett litet blomkålhuvud

Om du vill diversifiera din dagliga kost med något ovanligt och gott, prova att steka kycklinghjärtan. För dem kan du göra en doftande marinad eller laga dem med nötter och grönsaker. Det är nödvändigt Kycklinghjärtor med valnötter:

Vegetabiliska älskare kommer att uppskatta denna maträtt. Stevade gröna bönor i kombination med andra grönsaker och kycklingfilé visar sig vara mycket välsmakande och saftig. Lämplig för lunch och middag. Det är nödvändigt - 300 gram kycklingfilé, - 0,5 kg sparrisbönor, - 1 paprika - 4 tomater, - 3 gram kryddpeppar - 1 morot, - 50 ml vegetabilisk olja, - 2 vitlöksklyftor, - salt att smaka

Venedigsallad har flera tolkningar. Någon föredrar den version som skapats på grundval av majs och korv, andra - en sallad med kycklingmassa och katrinplommon. I båda fallen ser skikten bra ut och maten smakar bra. "Korv"

Det finns många sätt att förbereda gurkämnen. Vilka företagsamma hemmafruar lägger inte till marinaden: senap och tomatsås och till och med vodka. Ingredienser för att göra gurkor med vodka (för en 3 liters burk): - cirka 1, 7-1, 8 kg gurkor

Denna gryta, tack vare citron och mynta, visar sig vara uppfriskande och cayennepeppar blir skarp. Skålen är lämplig för både varm och kall konsumtion. På sommaren kan en sådan maträtt kokas helt i grönsaksbuljong. I konsistens är det en korsning mellan en gryta och en tjock soppa

Selleripuré är ett bra alternativ till den vanliga potatismos. Istället för grädde kan du använda smör till potatismos, men då blir potatismos tyngre, men med grädde blir det mycket mjukare. Räkor passar bra med denna puré. Det är nödvändigt - 7 färska stora räkor - 5 små tomater

Körsbärspajer är en av de traditionella ryska rätterna. De var närvarande både vid tsarfesten och vid borden i arbetarnas familjer. Körsbär är en av de mest framgångsrika bakbären. Det kommer att ge smaken en liten surhet, ge juice, men kommer inte att göra degen av de färdiga pajerna våta

Fläskribbor faller i kategorin billigt, prisvärt kött på benet. De stekas, stuvas, bakas i ugnen. Det är ganska svårt att överraska med denna maträtt. Men när det kokas med alla tre metoderna, kryddat med aromatiska kryddor och en unik kombination av honungssötma och vinäger, är maträtten fantastiskt smakrik

Fondanten är en kristalliserad vispad sockersirap med olika smaker. Degprodukter är glaserade med mjuk mjuk fondant som används vid tillverkning av godis och desserter. Det är nödvändigt För sockerfudge: - 250 g socker - 150 ml vatten