Recept av läckra och hälsosamma rätter, efterrätter och drycker

2025-01-24 11:01

Nästan varje kvinna som öppnar en kokbok eller en samling recept har stött på det faktum att mängden produkter som behövs ofta bestäms av gram. Detta gäller särskilt för socker. Och om vi börjar mäta mängden av den erforderliga komponenten "

2025-01-24 11:01

Aloe är en välkänd medicinalväxt, kallad agave i vardagen. Det används för olika inflammatoriska processer, sår och brännskador, för att stärka immunförsvaret och även för tuberkulos. Samtidigt är det viktigt att veta exakt i vilken form man ska konsumera aloe och förbereda tinkturer på grundval för att få maximal effekt

2025-01-24 11:01

Betor är en hälsosam grönsak som kan användas för att göra många läckra rätter. Bland dess speciella fördelar är dess långa hållbarhet, vilket gör att den inte kan förlora sina värdefulla näringsegenskaper även på vintern. Färska, kokta och bakade betor är en utmärkt bas för en mängd enkla, hälsosamma sallader

2025-01-24 11:01

Timjan (aka timjan) är en flerårig ört med stora läkande egenskaper. Det används i traditionell och folkmedicin, kosmetologi. På basis av denna ört görs olika infusioner, avkok, balsam. Timjante är också extremt användbar. Timjan är rik på användbara ämnen som gummi, organiska syror, tymol, cymen, flavonoider, kalcium, kalium, magnesium, fosfor, natrium, selen, mangan, koppar, järn, zink, vitamin A, B, C

2025-01-24 11:01

Tigerräkor är en riktig delikatess som skaldjursälskare kommer att uppskatta. Delikat saftig smak och doftande doft kombinerar perfekt i denna skaldjursdelikatess. Hur man lagar tigerräkor Ett av de vanligaste och mest kända alternativen för att laga kungsräkor är kokning

Pasta är en maträtt som många inte kan vägra. I sin rena form kommer denna maträtt troligtvis inte att väcka entusiasm bland äkta finsmakare, men pasta med grönsaker kommer att vara en trevlig överraskning och dekorering på vilket bord som helst

Oliviersalladen skapades tack vare den franska kocken Lucien Olivier, men den berömda kulinariska specialisten avslöjade aldrig hemligheten med sin maträtt. Salladsreceptet publicerades först 1897 i en kokbok. Därefter uppstod många recept för denna populära sallad

Gulasch är en traditionell ungersk maträtt. Ursprunget som en enkel, rejäl mat för herdar och jägare har det blivit stoltheten för det nationella köket. Som varje traditionell maträtt har gulasch många variationer. Bland kulinariska experter fortsätter debatten om gulasch är en soppa eller en gryta, bara en sak förenar båda versionerna - skålen ska vara mycket tjock och rikligt kryddad med paprika

Alla hemmafruar älskar gulasch för sin enkelhet och praktiska förberedelser. Gulasch med sås, även om den enklaste maträtten, är mycket välsmakande. Det är nödvändigt - 0,7 kg nötfilé - 15 g mjöl - malen svartpeppar; - 100 ml

Många tycker om nötkött eftersom det är ganska tufft. Detta kan åtgärdas om du lagar det ordentligt. Jag föreslår att du gör svampgulash med vin från detta kött. Stewing gör nötköttet mycket ömt och aromatiskt. Det är nödvändigt - nötkött - 800 g

Pork knuckle är en maträtt som tillagas i många kök i världen. Det är gott, aromatiskt och viktigast av allt, billigt. Fläskskaft passar bra med olika sidrätter, färska och syltade grönsaker. I allmänhet är detta en mycket anständig maträtt som skulle vara trevligt att lära sig att laga mat Det är nödvändigt - fläskknog - 1 st

Bakad fläskknog är en kalorirätt. Det tar mycket tid att förbereda den, men resultatet är värt det. Servera bakad fläskknog till middag på en kall vinterkväll. Denna maträtt arom och smak kommer att samla hela familjen vid bordet och göra ditt hem ännu bekvämare

En fläskknog kan hittas i alla butiker som har en köttavdelning. Priset för ett skaft är lågt, men inte alla hemmafruar vet hur man lagar det utsökt. Faktum är att produkten är lätt att baka i ugnen, det viktigaste är att ha ett beprövat recept till hands

Fläskknog bakad med honung och sojasås är en fantastisk varm maträtt för nyårsbordet. Saftigt, gott och aromatiskt kött lämnar ingen likgiltig; nästa års symbol, den gula hunden, kommer också att tycka om det. Det är nödvändigt - 1 knog av en gris (cirka 1 kg)

Shiitake-svamp används ofta i orientaliska rätter. Det är en god och hälsosam ingrediens i många japanska, kinesiska och thailändska rätter. Nu kan du laga många rätter hemma. Vi kan köpa shiitakesvamp färska, torkade eller frysta

Alger kallas alltmer "hälsofabriken", eftersom de, som inga andra växter, innehåller en enorm mängd vitaminer och värdefulla mikroelement (magnesium, fosfor, kalcium, jod), som i sin tur absorberas helt av människokroppen. Dessutom betraktas de som en dietprodukt på grund av deras låga kaloriinnehåll

Shiitake-trädsvampen anses av japanerna vara kungsvampen. Ett av dess namn är kejsarsvampen eller den sovande Buddhas svamp. Detta är den mest fantastiska svampen, som i sina helande egenskaper likställdes med ginseng. Men shiitake växer bara på vissa favoritplatser och svampplockaren som visste var en sådan plantage var glad

Havregryn från havregryn eller havregryn anses vara en hälsosam frukost för medicinsk och kostnäring, eftersom innehåller värdefulla vegetabiliska proteiner och fetter samt vitaminer. De fördelaktiga egenskaperna hos havregryn hjälper till med sjukdomar som gikt, diabetes, lever- och mag-tarmkanalsjukdomar

Om du vill njuta av smaken av en nygjord pizza behöver du inte gå till en pizzeria. Prova att göra äkta italiensk pizza hemma. För att göra detta behöver du jästdeg och traditionella ingredienser som ost, tomater, oliver och basilika. Det är nödvändigt Deg:

Människor köper nästan alltid pizza från butiker eller restauranger, men ibland vill de prova att göra det själva. Så här är en enkel och viktigast av allt - utsökt pizza. För fyllningen behöver du: - ketchup 280 ml; - majonnäs 300 ml

Pizza är en av de mest populära och älskade rätterna som är erkända över hela världen. Enligt en undersökning på det globala nätverket föredrar cirka 75% av Internetanvändarna pizza framför någon annan mat. Det är nödvändigt För provet:

Pizzaen ska vara tunn, det här är dess höjdpunkt! Det tar ett minimum av ingredienser och tid att göra en snabb pizza. För en snabb pizzadeg behöver du: - två glas mjöl; - ett glas varmt vatten - en halv tesked torr aktiv jäst

Det finns många rätter från fetaost, men detta recept verkar för mig mer original än de andra, och smaken är helt enkelt fantastisk. Denna maträtt tillhör typen av varma aptitretare, även om den kan ätas kall. Jag kände igen honom från en vän som hade varit i Indien

Fördjupa dig i exotismen i det thailändska köket genom att förbereda denna ovanliga sallad. Det är nödvändigt För såsen: 1 msk fisksås eller 2 msk. soja; 1 msk jordnötssmör; 2 msk. l. hackad koriander (kan torkas); 1 msk

Ost är en vitost som luktar som en fermenterad mjölkprodukt. Ost är väldigt lätt att göra hemma. Det finns många recept där just denna ost används. Den kan användas i aptitretare, sallader, smörgåsar, pannkakor. Fetaost är också mycket användbart för huden och människokroppen