Recept av läckra och hälsosamma rätter, efterrätter och drycker

2025-06-01 06:06

Gurkor kan skördas för vintern på olika sätt. Om du älskar kryddig mat, kommer detta recept att vara en av dina favoriter. Gurkor i alla storlekar och variationer är lämpliga för detta ämne. Det är nödvändigt –Färsk gurkor (1, 5-2 kg)

2025-06-01 06:06

Kondenserad mjölkrulle baserad på "sovjetisk" bakning är väldigt relevant idag, när du behöver snabbt och välsmakande överraska gäster, snälla din älskade. Vid den tiden fanns inget sådant överflöd av produkter, men de som såldes var av god kvalitet

2025-06-01 06:06

Under fastan innehåller menyn rätter, vanligtvis från grönsaker. En rulle tillagad enligt detta recept kompletterar perfekt inte bara ett magert utan också ett vardagligt bord. Samtidigt kan du skapa ditt eget recept genom att prova olika grönsaker

2025-06-01 06:06

Kål är en mycket hälsosam produkt. Den innehåller nästan hela den uppsättning vitaminer som är nödvändiga för ett normalt människoliv (vitaminer B1, B2, B3, B6, K, C, provitamin A, anti-sår vitamin U). Det konsumeras både färskt och kokt, stuvat och stekt

2025-06-01 06:06

Sill rullmops är ovanliga fyllda fiskrullar. De kan bli en maträtt till ett mellanmålsbord, de kan serveras som en del av ett fiskfat. Dessutom kan rullmops av syltad saltad sill med gurka perfekt ersätta den vanliga sillen under en päls på nyårsbordet

Lammrulle blir ett underbart kallt mellanmål och kommer utan tvekan att dekorera festbordet. Att förbereda en rulle är enkelt, men matlagning tar lite tid. Jag erbjuder ett originellt recept på denna fantastiska maträtt. Den angivna mängden mat räcker för 6 portioner

Saute är en typ av gryta. Dess namn döljer en beskrivning av det obligatoriska första steget i beredningen - sortering, dvs. snabb separat stekning av skålens huvudkomponenter tills en skorpa dyker upp, vilket bevarar smaken och saftigheten hos alla produkter

Kinesiskt nötkött är en välsmakande maträtt som tillagas med en grönsaksservering. En dressing gjord av sojasås, malet peppar och vitlök ger köttet en original smak. För att laga kinesiskt nötkött behöver du följande ingredienser: 600 g nötfilé, 300 g lök, 200 g paprika, 300 g gröna bönor, 6 vitlöksklyftor, 100 ml vegetabilisk olja, 100 ml soja sås, 2 msk

En underbar maträtt som är perfekt för ett festligt bord. Det är nödvändigt - 1 kyckling - 250 g vitt bröd; - 100 ml mjölk - 2 ägg; - 100 g smör; - 100 g svamp - 100 g kycklinglever - 50 ml konjak - vegetabilisk olja för stekning

En vän till mig kallar dessa underbara kakor "Ko-ko" eftersom de använder kaffe och kokosnöt för att göra dem. Mycket känsliga, luftiga saker erhålls. Och med en kopp kaffe, men med en bra följeslagare - mycket nöje! Det är nödvändigt - mjöl - 150 g, - socker - 100 g, - smör eller margarin för bakning - 150 g, - ägg - 2 st

Kakorna är inte bara mycket välsmakande utan också söta och ömma i konsistens. Smaken känns inte alls att denna maträtt tillagas av färdiga kakor. Den största fördelen är att de inte behöver bakas. Det är nödvändigt - 250 g av alla mörbakelskakor

Saffran är en utsökt och ganska dyr krydda som ger bullarna en gyllene, trevlig nyans; gräddeost spelar också en bra roll, vilket ger en speciell smak. Det är nödvändigt -1 tsk saffran -1 msk. varm mjölk -500 g mjöl -1 påse jäst -1 tsk salt- -50 g socker -50 g smör -100 g mjuk gräddost -1 äggula -en handfull russin Instruktioner Steg 1 Häll mjölken över saffran, låt stå i 10 minuter, smält smöret, tillsätt till mjölken

Gougères (fr. Gougères) är ett kryddigt choux-bakverk som uppträdde i östra Frankrike i den bästa vinodlingsregionen - Bourgogne. Krispig på utsidan och mjuk på insidan, munkolor kommer att glädja gästerna och är perfekta som förrätt med vitt vin eller champagne

Det finns många typer av puffdessert - bakad, gelé, lätt och kaloririk, kall och varm … Receptet finns för varje smak och tillfälle. Det är nödvändigt För en varm efterrätt: 250 g smördeg; 4 hårda päron; 100 g mörk choklad

Potatischips är inte den hälsosammaste, men mycket välsmakande produkten. Du bör inte missbruka det, men ibland kan du glädja dig själv och dina nära och kära med en utsökt sallad tillagad med chips. Och tack vare den ovanliga designen ser sådana rätter som regel elegant och festligt ut

Serveras med varmt krispigt bröd, denna gourmet sallad är perfekt för en lätt lunch. Att laga en sallad är enkel och hela tillagningsprocessen tar inte mer än 20 minuter. Det är nödvändigt - 300 g kycklingbröstfilé - 6 koppar rucola - rödlökhuvud - 60 g champignons

Torsk kan kokas, bakas eller stekas. Vi föreslår att du experimenterar med fisk genom att laga torsk i tomatsås med rosmarin och katrinplommon - den blir original, aromatisk och tillfredsställande. Det är nödvändigt För fyra portioner:

Till och med i det forntida Egypten, Indien och Kina älskade de att använda den här fågeln från andfamiljen för mat. I Rom behandlades gäss med respekt: deras bullriga cackle varnade samtidigt romarna för gallernas attack. Moderna franska människor avgudar gäss:

Delikat, välsmakande, ovanlig maträtt, ett underbart alternativ för en festlig middag. Gästerna kommer att bli positivt överraskade av värdinnans skicklighet och uppfinning. Det är nödvändigt - 1900 g kyckling (helkropp); - 320 g champignons

Även de som ogillar äggplantor, efter att ha provat de beredningar som gjorts enligt dessa recept, blir fans av de "blåa". När allt kommer omkring är de förberedda så att bitterheten försvinner. Närvaron av andra grönsaker gynnar bara denna maträtt

Den gamla frågan "vad ska jag laga?" torterar miljontals hemmafruar runt om i världen varje dag. För att han inte ska bli överraskad är det viktigt att tänka över familjemenyn i förväg. Det kan vara ganska varierat om du försöker hårt

En utmärkt mångsidig maträtt som passar alla bord. Schnitzel på Milanese tillhör tyvärr inte kalorirätter, men det kommer verkligen att glädja alla gäster. Vegetabiliska sidrätter är perfekta för kötträtter. I det här fallet använder vi potatis som är beredd på ett speciellt sätt

Delikat och rejält hemlagad pate kommer att vara ett utmärkt dietmat, vilket inte är synd att servera även den mest raffinerade gourmeten. Familjemedlemmar kommer också att gilla en sådan utsökt maträtt, eftersom den kan ges till barn till frukost eller läggas på bordet för middag

Potatispannkakor är otroligt goda, varma i värmen, med äppelmousse eller färsk gräddfil - det här är en bra frukostlösning! Smaken av potatis med en lökanteckning passar bra med vaniljnyans och sur äppelmousse. Det är nödvändigt - 1 kg potatis - 500 g äpplen

Receptet på denna maträtt använder en minimal mängd produkter. Men på grund av detta förlorar inte maträtten sina fördelar. Fläskmage och bräserad kål är en välkänd kombination där inget annat distraherar från smaken av huvudingredienserna. Denna maträtt kommer att uppskattas av älskare av klassisk mat