Recept av läckra och hälsosamma rätter, efterrätter och drycker

2025-06-01 06:06

Gurkor kan skördas för vintern på olika sätt. Om du älskar kryddig mat, kommer detta recept att vara en av dina favoriter. Gurkor i alla storlekar och variationer är lämpliga för detta ämne. Det är nödvändigt –Färsk gurkor (1, 5-2 kg)

2025-06-01 06:06

Kondenserad mjölkrulle baserad på "sovjetisk" bakning är väldigt relevant idag, när du behöver snabbt och välsmakande överraska gäster, snälla din älskade. Vid den tiden fanns inget sådant överflöd av produkter, men de som såldes var av god kvalitet

2025-06-01 06:06

Under fastan innehåller menyn rätter, vanligtvis från grönsaker. En rulle tillagad enligt detta recept kompletterar perfekt inte bara ett magert utan också ett vardagligt bord. Samtidigt kan du skapa ditt eget recept genom att prova olika grönsaker

2025-06-01 06:06

Kål är en mycket hälsosam produkt. Den innehåller nästan hela den uppsättning vitaminer som är nödvändiga för ett normalt människoliv (vitaminer B1, B2, B3, B6, K, C, provitamin A, anti-sår vitamin U). Det konsumeras både färskt och kokt, stuvat och stekt

2025-06-01 06:06

Sill rullmops är ovanliga fyllda fiskrullar. De kan bli en maträtt till ett mellanmålsbord, de kan serveras som en del av ett fiskfat. Dessutom kan rullmops av syltad saltad sill med gurka perfekt ersätta den vanliga sillen under en päls på nyårsbordet

Förbered lunchen så att den är god och billig samtidigt. Är det realistiskt att göra detta? Låt oss ta en titt på hur du kan förbereda en ekonomisk och aptitretande lunch. Instruktioner Steg 1 För det första, laga soppa från konserverad fisk, de är billiga, och resultatet kommer att glädja dig med underbar smak och arom

"Kurabye" shortbread cookies är orientaliska sötsaker och är de mest populära i Turkiet. I butiker säljs denna delikatess under namnet "Kurabye Baku". Försök baka den hemma. För att förbereda spröda kakor "

Spårpapper för bakning är ett av de köketillbehör som konsumeras snabbt och aldrig finns till hands vid rätt tidpunkt. Om degen redan är på väg och det inte fanns något spårpapper i huset, kan du hitta en ersättning för det med hjälp av improviserade medel

En aptitretare i form av pitabröd och rullar har kommit till vår meny för inte så länge sedan. Det bör noteras att våra värdinnor gillade denna maträtt på grund av dess smak, skönhet och enkel förberedelse. För att förbereda sådana rullar behöver du tre eller fyra ark tunt pitabröd

Ordet "smörgås" innehåller ett antal snacks som består av en brödbas och olika fyllningar - kött, fisk eller grönsaker. Beroende på serveringsmetod finns det flera grupper av smörgåsar, varav öppna och slutna smörgåsar, kanapéer och tartiner, tårtor och volovana

Makrill är en värdefull kommersiell fisk som lever i Atlanten, Svarta havet och Medelhavet samt längs hela Rysslands norra kust. Denna lilla spindelformade fisk (upp till 60 cm, väger upp till 1,6 kg) är välkänd för konsumenten. Om du vill prova en ny makrellrätt, gör färsk fisk i en kryddig saltlake

Sojasparris, även kallad fuju, är en populär maträtt i koreanska, japanska och kinesiska rätter. Den kan köpas på marknaderna eller i specialiserade delar av stormarknader. Den milda ursprungliga smaken av denna aptitretare älskas av många, och ofta är den ryska festen dekorerad med en salladsskål med sojasparris

Går du till en kinesisk restaurang men är inte säker på hur du håller dina ätpinnar ordentligt? Vill du se lika graciös ut som hjältar från asiatiska filmer som skickligt använder dessa konstiga föremål? Oroa dig inte, vi ger dig några kompetenta rekommendationer som hjälper dig att inte falla i lera med ditt ansikte framför din partner och verkligen njuta av en elegant maträtt

Om du älskar det thailändska köket är det dags att laga denna maträtt, för det finns färska grönsaker och örter i butikshyllorna: rädisor, sparris, vild vitlök. På våren och sommaren är thailändska rullar det perfekta mellanmålet. Det är nödvändigt - 100 gram vitkål - 1 morot - 100 gram baljväxter - 50 gram risnudlar - 2 vitlöksklyftor - 2 msk sojasås - 8 bitar rispapper - 3 matskedar vegetabilisk olja Instruktioner Steg 1 Ta en medelst

Rökning är ett universellt sätt att laga mat och till och med drycker: du kan hitta både kött och öl "med en rök". Men genrens absoluta klassiker är rökt fisk. Kärnan i varmrökning är att fisken kokas på två sätt samtidigt:

Rökt fisk lockande med sitt aptitretande utseende och fantastisk lukt anses vara en av de mest populära och läckra snacksna. Trots det faktum att moderna butiker erbjuder ett ganska rikt sortiment av färdiga produkter, föredrar många älskare av denna maträtt att röka fisk på egen hand

Havskatt, eller dess andra namn "sea wolf" - är ett förråd av vitaminer (A, E, D) och mineraler (svavel, kalcium, magnesium, klor), som har en positiv effekt på människokroppen. Havskött innehåller en stor mängd protein (nästan 20%) och nästan 6% fördelaktiga fettsyror

Du kan röka revben både kalla och varma. Innan någon form av rökning måste revbenen beredas, tack vare vilken de kommer att vara mycket goda. Det är nödvändigt revben salt; svarta pepparkorn; paprika; vitlök; folie

För beredning av likörer hemma används sirap (socker som huvud- och olika aromatiska, till exempel frukt, bär, vanilj, kaffe, choklad, etc.), alkohol och vatten. Instruktioner Steg 1 Socker sirap 1 kg strösocker 3/4 liter vatten Häll strösocker i en ren skål, tillsätt kokande vatten, sätt på eld, koka upp och koka på låg värme tills en klar sirap bildas

Rökning av produkter har länge använts av människor. Ursprungligen var detta ett av alternativen för att konservera mat. Produkter som bearbetas på detta sätt utsätts inte för ruttnande och försämring under lång tid. Förr i tiden röktes bara kött och fisk, och mycket senare rökt korv, ost, frukt och grönsaker började dyka upp

Den rökt kycklingaromen som flyter över de kulinariska avdelningarna lockar även de som inte är hungriga. Denna maträtt, även om det inte finns några fördelar för kroppen, är mycket god. Du kan laga det hemma om du får ett litet rökhus och lär dig hur det är svårt att laga mat

Rullar är en av rätterna från det japanska köket. De är gjorda av fisk, skaldjur, ris, grönsaker, ost och andra produkter. Rullarna ser ut som en skivad rulle, insvept på utsidan i ett ark noritång. Ibland är de insvept med tång inuti - de kallas uramaki

Avokado finns i många rullrecept. Men det är inte alltid möjligt att hitta den i närmaste butik. Vad ska du göra om du vill laga rullar, men avokadot var inte till hands? Byt ut det med billigare produkter! Rullfyllningar kan vara mycket olika

Att göra en ros av mastik är inte alls svårt, eftersom det kan verka vid första anblicken. Faktum är att det inte är svårare att arbeta med mastik än med vanlig plasticine. Detta material är mycket smidigt. Det är nödvändigt - röd eller rosa mastik

Hur ofta händer den här situationen i köket: under tillagningen slutade saltet. Av alla kryddor är salt det svåraste att ersätta. Du kan bara försöka bevara matens naturliga salthalt eller efterlikna den salta smaken med rätt kombination av kryddor