Recept av läckra och hälsosamma rätter, efterrätter och drycker

2025-06-01 06:06

Gurkor kan skördas för vintern på olika sätt. Om du älskar kryddig mat, kommer detta recept att vara en av dina favoriter. Gurkor i alla storlekar och variationer är lämpliga för detta ämne. Det är nödvändigt –Färsk gurkor (1, 5-2 kg)

2025-06-01 06:06

Kondenserad mjölkrulle baserad på "sovjetisk" bakning är väldigt relevant idag, när du behöver snabbt och välsmakande överraska gäster, snälla din älskade. Vid den tiden fanns inget sådant överflöd av produkter, men de som såldes var av god kvalitet

2025-06-01 06:06

Under fastan innehåller menyn rätter, vanligtvis från grönsaker. En rulle tillagad enligt detta recept kompletterar perfekt inte bara ett magert utan också ett vardagligt bord. Samtidigt kan du skapa ditt eget recept genom att prova olika grönsaker

2025-06-01 06:06

Kål är en mycket hälsosam produkt. Den innehåller nästan hela den uppsättning vitaminer som är nödvändiga för ett normalt människoliv (vitaminer B1, B2, B3, B6, K, C, provitamin A, anti-sår vitamin U). Det konsumeras både färskt och kokt, stuvat och stekt

2025-06-01 06:06

Sill rullmops är ovanliga fyllda fiskrullar. De kan bli en maträtt till ett mellanmålsbord, de kan serveras som en del av ett fiskfat. Dessutom kan rullmops av syltad saltad sill med gurka perfekt ersätta den vanliga sillen under en päls på nyårsbordet

Alla känner smaken av stekt kotletter sedan barndomen. Vem kan vägra saftiga, röda och läckra kotletter? Vid första anblicken verkar det som att denna maträtt är banal och väldigt enkel. Men för att skålen ska lyckas måste du känna till visdomen i dess förberedelse

Stevad potatis kan serveras som en sidrätter för kött eller fiskrätter, liksom som en oberoende maträtt. Vitlök och örter och en krämig smak ger maträtten en utsökt doft och finish. Med denna maträtt kan du överraska ditt hushåll och gäster

Lök används ofta som ingrediens i sallader och som ett folkmedicin mot influensa och förkylning. De vanligaste är grön, lök, purjolök. I allmänhet innehåller lökfamiljen flera arter. Och deras fördelaktiga egenskaper har varit kända för människor sedan urminnes tider

Det händer ofta att vi har provat alla våra favoritrecept och inte längre kan tänka på vad vi ska laga för oss själva och vår familj. För att svara på vår fråga vänder vi oss till olika recept, men att hitta nödvändig information tar mycket tid och ansträngning

Potatisgratäng, aka potatisgratäng, aka dauphinua potatis. Ett roligt sätt att laga potatis som en maträtt och som en självständig maträtt. Det är nödvändigt - 1,5 kg potatis - 200 g tung grädde - 50 g hård ost; - salt, kryddor

Sellerirot är en av de mest populära livsmedlen inom dietetik. På grundval av detta förbereds drycker, första och andra rätter. Selleri stjälk började ätas i det antika Grekland. Växten har inte bara mycket vitaminer utan anses också vara ett naturligt afrodisiakum

Tidigare i Storbritannien förberedde bönder en utsökt sellerirotsoppa. När allt kommer omkring är selleri en utmärkt ersättning för potatis. Dess smak, kombinerat med linser och lök, ger soppan ömhet och mjukhet. Prova att göra en utsökt hemlagad sellerirotsoppa hemma

I många familjer är Oliviersallad associerad med nyårsferien. Förmodligen har varje hemmafru sitt eget favoritrecept för att göra en aptitretare. Vissa damer förbereder en maträtt med korv, andra lägger till kokt kött eller nötkött i salladen

Kurnik är en av de mest kända och vördade pajerna i det ryska köket. Tidigare kallades den "tsar-pie", eftersom den serverades uteslutande till tsarens bord och hade formen av en Monomakh-hatt. Den klassiska kurniken var flerskiktad med flera typer av fyllningar och nådde enorma storlekar

Den traditionella maträtten på bröllopsbordet i gamla dagar var en hög flerskiktad paj - kurnik. Nu föredrar nygifta att behandla gäster med kakor med flera nivåer, och kurnik används vanligtvis för att dekorera bord på jubileer, jubileer och andra helgdagar

Förmodligen kommer många ihåg mors nötter, rör och kakor med kondenserad mjölk. För beredningen tillagades kondenserad mjölk i ett vanligt kök i en burk. Naturligtvis kan du nu bara köpa kokt kondenserad mjölk. Men många tillverkare använder råvaror av dålig kvalitet

Getmjölk är en unik produkt rik på vitaminer och mineraler. Tack vare dess naturliga egenskaper uppfyller den optimalt mänskliga behov och förbättrar hälsan. Getmjölk och dess egenskaper Fetthalten i denna mjölk är mycket högre än koens

Huvudkomponenten i grön borsch är sorrel, vilket ger den ursprungliga sura smaken. Att göra grön borsch är inte svårt - när du väl är kokt kan du ta den med säkerhet i din meny. Det är nödvändigt 200 gram nötkött, en massa sorrel, 3 små potatisar, 1/2 morötter, 1/2 lök, 2 vitlöksklyftor, 3 ägg, lagerblad, salt, peppar

Om huset inte har en ugn betyder det inte alls att du måste ge upp läckra hemlagade pajer. De kan också tillagas på en vanlig gasspis i en kastrull, i en brödmaskin, i en dubbelpanna och i ett vattenbad. Man bör komma ihåg att receptet på sådana pajer skiljer sig från det vanliga som är designat för ugnen

Vinaigrette tillagas både på vardagar och på helgdagar. Å ena sidan är detta en billig "plikt" grönsaksallad för vardagliga middagar, å andra sidan kan den alltid erbjudas gästerna som aptitretare till traditionella ryska spritdrycker

Vinägrett är en traditionell och välkänd maträtt. Med tiden förändrades recepten för denna sallad och ovanliga matlagningsalternativ uppträdde. Vinägrett med saltade svampar kommer att överraska även den som inte svarar. Det är nödvändigt - 2 st

Ryssar associerar vanligtvis "vinägrett" med den välkända salladen av rödbetor, morötter, lök, pickles och gröna ärtor, men detta ord har en grundläggande betydelse som denna maträtt fick sitt namn från. Under detta namn är denna sallad endast känd i Ryssland, närmare bestämt inom det tidigare Sovjetunionens territorium, men i Europa kallas detta ord för en dressing

Sköldpaddasallad är lämplig för både en vanlig vardagsmiddag och en festlig fest. Dess särdrag ligger inte så mycket i ingredienserna, utan i sättet att lägga lager av produkter. Kombinationen i sig är överraskande - enkla och lättillgängliga produkter, i kombination med varandra, förvandlas till en god och lätt maträtt

Hur överraska dina gäster vid något tillfälle? Det räcker bara att dekorera bordet på ett elegant sätt. Detta görs väldigt enkelt. Till exempel kan en vanlig sallad dekoreras i form av något slags djur. Det är väldigt enkelt i detta avseende att göra en "

Cake "Turtle" är en riktig barnkaka: för barn betyder namnet på vilken maträtt som helst och dess utseende mycket mer än innehållet. Och den här kakan, förutom det ovanliga barnsliga namnet och det söta utseendet, är också en utsökt, tillfredsställande, söt delikatess