Recept av läckra och hälsosamma rätter, efterrätter och drycker

2025-06-01 06:06

Gurkor kan skördas för vintern på olika sätt. Om du älskar kryddig mat, kommer detta recept att vara en av dina favoriter. Gurkor i alla storlekar och variationer är lämpliga för detta ämne. Det är nödvändigt –Färsk gurkor (1, 5-2 kg)

2025-06-01 06:06

Kondenserad mjölkrulle baserad på "sovjetisk" bakning är väldigt relevant idag, när du behöver snabbt och välsmakande överraska gäster, snälla din älskade. Vid den tiden fanns inget sådant överflöd av produkter, men de som såldes var av god kvalitet

2025-06-01 06:06

Under fastan innehåller menyn rätter, vanligtvis från grönsaker. En rulle tillagad enligt detta recept kompletterar perfekt inte bara ett magert utan också ett vardagligt bord. Samtidigt kan du skapa ditt eget recept genom att prova olika grönsaker

2025-06-01 06:06

Kål är en mycket hälsosam produkt. Den innehåller nästan hela den uppsättning vitaminer som är nödvändiga för ett normalt människoliv (vitaminer B1, B2, B3, B6, K, C, provitamin A, anti-sår vitamin U). Det konsumeras både färskt och kokt, stuvat och stekt

2025-06-01 06:06

Sill rullmops är ovanliga fyllda fiskrullar. De kan bli en maträtt till ett mellanmålsbord, de kan serveras som en del av ett fiskfat. Dessutom kan rullmops av syltad saltad sill med gurka perfekt ersätta den vanliga sillen under en päls på nyårsbordet

Ruddiga hemlagade bullar är okomplicerade bakverk som blir kockens stolthet och en symbol för verklig komfort. Enkla recept för muffins bakade i ugnen fungerar bra även för nybörjare. Du kan diversifiera desserter med kryddor, glasyr, grädde, sylt och andra tillsatser

Korv i smeten är ett utsökt och snabbt mellanmål som är bra för varje dag och för en fest. Efter stekning blir smeten till ett krispigt skal och låter dig bevara korvens saftighet. Olika panering och degtillsatser ger rätterna en kryddig smak

Gädda är en mager fisk, så kotletter från den kan visa sig vara torra och smaklösa. För att förhindra att detta händer är det viktigt att välja råvaror av hög kvalitet och förbereda gäddrätter ordentligt. Smör, gräddfil, grönsaker eller andra ingredienser läggs till malet kött, vilket ger ömhet och saftighet

Ugnsbakade biffar kan serveras med en daglig måltid eller en festlig middag. Saftigt och aromatiskt kött blir en kulinarisk stolthet. För att glädja din familj och gäster med en riktigt utsökt maträtt är det viktigt att välja och förbereda rätt nötkött

Svamp är en utsökt och tillfredsställande fyllning för pajer. De passar bra med grönsaker, örter, kött, olika typer av deg. Därför kan älskare av dessa gåvor i skogen ändra bakningsrecept varje gång och glädja sig själva och nära och kära med ny smak

Hemlagad nötköttgryta är en riktig delikatess som också kan lagras under lång tid i en steril behållare. Lardgrytan blir ett tillfredsställande fristående mellanmål, en strategisk reserv för utflykter och en ingrediens i varma och kalla rätter

Pollockrom kan köpas på burk i mataffären, men ingenting slår en hemlagad produkt. Om du lyckades få råvaror av hög kvalitet är det bra att förbereda det för framtida bruk och använda det till såser, sallader, pasta och andra rätter. Hur man hanterar pollockrom För att förbereda ett gott, hälsosamt mellanmål är det bästa alternativet att få levande fisk

Nutritionists inkluderar ofta bananer i en hälsosam kost. Populariteten hos tropiska frukter kan lätt förklaras med tillgången, den behagliga smaken av doftande massa och produktens unika sammansättning. Frukter ökar hemoglobin, fyller på kaliumbrist, stärker manlig styrka

Kycklinglever är en produkt rik på vitaminer och mineraler, dessutom smaklig och öm. Men även en delikatess kan förstöras av fel sammansättning. Om du vet hur man lagar kycklinglever så att den är mjuk och saftig kan du alltid skämma bort dig själv och dina nära och kära med en underbar maträtt

Blomkål är en fantastisk grönsak, för det är en riktig förråd av viktiga ämnen för kroppen. Från en värdefull produkt kan du förbereda många läckra snacks, sallader, första och andra rätter; användning för fyllningar, kosmetiska masker, medicinska infusioner, kompresser

Ingefära rot är en unik gåva av naturen, som länge har använts som krydda, delikatess och ett botemedel mot förebyggande och behandling av sjukdomar. Rik på aminosyror är produkten verkligen magisk: när den tas korrekt ökar den immuniteten, bekämpar högt blodtryck och hjälper hjärtat och blodkärlen

Smaka på färska, perfekt kokta grönsaker är en av livets stora nöjen, lika viktigt som vi alla vet att grönsaker är en viktig del av en hälsosam kost. För fulla näringsmässiga fördelar, laga grönsaker så lätt och så snart som möjligt efter att du köpt dem, eftersom det hjälper till att bevara inte bara smaken utan också de värdefulla näringsämnena

Människor har länge lärt sig att sätta in mat i varandra, det vill säga i rullar. Långt före vår tid kunde man i vissa kokböcker hitta recept på rätter som liknade köttrullar. Köttbröd till festbordet Rullar i modern matlagning tillagas av alla slags produkter

Chebureki är en rejäl mongolisk maträtt, långt ifrån mager. Vi erbjuder en beprövad metod för enkel beredning av pajer, för vilken lite vodka tillsätts i degen, därav knakar den karakteristiskt och pastorna är frodiga. Det är nödvändigt För provet:

Sautering är en mellanliggande kulinarisk operation vars syfte är att mjuka grönsaker och förbättra deras organoleptiska egenskaper. Brunningsreglerna är väldigt enkla, men de bör inte ignoreras. När allt kommer omkring beror huvudrättens slutliga utseende, smak och arom på hur kompetent denna process kommer att organiseras

Stor frukosträtt som kan tillagas på några minuter. Det är nödvändigt - 300 g keso - 10-12 st. matskedar mjöl - 2 ägg - 2 msk. gräddfilskedar - 2 msk. matskedar socker - 0,5 tsk bakpulver - salt Instruktioner Steg 1 Nästan alla älskar ostmassadeg, men det är inte alltid lätt att bilda produkter av den

Oavsett hur populärt och rekommenderat är färdiga rökt kött, korv och andra fabrikstillverkade köttprodukter, kommer kulinariska hemligheter aldrig att gå ur modet och kommer alltid att uppfylla familjens "strikta krav och krav". Ledare för köttmarknaden Om du undersöker majoriteten av besökarna på stormarknader och marknader om ämnet det mest populära röda köttet både i Ryssland och i många andra länder, kommer fläsk att ta ledande ställning med en bet

Många av oss är vana vid att köpa skinka i moderna stormarknader eller slakteributiker, men hemma kan du göra en mycket friskare och mer naturlig produkt utan att ens ha någon speciell talang eller kulinarisk upplevelse. Klassiker eller innovation Skinka är en produkt gjord av gropar av köttbitar med tillsats av salt och kryddor, som kommer att behandlas vidare:

Alaska pollock väcker minnen från många, troligen från sovjetiska tider, då det inte fanns något sådant kolossalt val och tillgänglighet av produkter. Naturligtvis kan denna fisk inte kallas en utsökt delikatess, men om du skickligt använder den i kulinariska recept kan du få en mycket god maträtt

Om du inte vet vad du ska laga, eller inte vill spendera mycket tid på komplexa rätter, är sallader från olika ingredienser alltid redo att hjälpa till - puff och blandat, sött och salt, klassiskt och extravagant. Du kan också laga dem med korv