Recept av läckra och hälsosamma rätter, efterrätter och drycker

2025-06-01 06:06

Gurkor kan skördas för vintern på olika sätt. Om du älskar kryddig mat, kommer detta recept att vara en av dina favoriter. Gurkor i alla storlekar och variationer är lämpliga för detta ämne. Det är nödvändigt –Färsk gurkor (1, 5-2 kg)

2025-06-01 06:06

Kondenserad mjölkrulle baserad på "sovjetisk" bakning är väldigt relevant idag, när du behöver snabbt och välsmakande överraska gäster, snälla din älskade. Vid den tiden fanns inget sådant överflöd av produkter, men de som såldes var av god kvalitet

2025-06-01 06:06

Under fastan innehåller menyn rätter, vanligtvis från grönsaker. En rulle tillagad enligt detta recept kompletterar perfekt inte bara ett magert utan också ett vardagligt bord. Samtidigt kan du skapa ditt eget recept genom att prova olika grönsaker

2025-06-01 06:06

Kål är en mycket hälsosam produkt. Den innehåller nästan hela den uppsättning vitaminer som är nödvändiga för ett normalt människoliv (vitaminer B1, B2, B3, B6, K, C, provitamin A, anti-sår vitamin U). Det konsumeras både färskt och kokt, stuvat och stekt

2025-06-01 06:06

Sill rullmops är ovanliga fyllda fiskrullar. De kan bli en maträtt till ett mellanmålsbord, de kan serveras som en del av ett fiskfat. Dessutom kan rullmops av syltad saltad sill med gurka perfekt ersätta den vanliga sillen under en päls på nyårsbordet

Torkade stekt lök är en mångsidig smak. Med henne förvandlas även de enklaste rätterna och får en fantastisk arom och färg. Butiker säljer färdiga stekta lökflingor, men de kan göras hemma. Hur man lagar torkade stekt lök Att laga torkade stekt lök i en stekpanna tar cirka 30 minuter

I slutet av sommaren och hösten är det dags för svamp, och hemmafruar försöker förbereda dem för vintern med alla slags metoder. Svamp kan torkas, saltas, inlagas. Hur man torkar svampar på vintern Inte alla svampar är lämpliga för torkning, det är bäst att ta porcini (boletus), de kallas så eftersom de förblir lätta efter tillagningen

Honung senapssås kännetecknas av en original kombination av smaker. Det kan kallas kryddigt, sött, surt och till och med skarpt samtidigt. Ingrediensen är perfekt för nästan alla måltider. Denna sås kan användas för att klä kött, fisk, skaldjur och sallader

Fylld körsbär är ett bra mellanmål för alla firande. Det är väldigt enkelt och snabbt att förbereda dem, och de kommer att se väldigt imponerande ut på festbordet. Du kan också fylla vanliga tomater, men då bör du välja små sorter. Fyllningar för ett sådant mellanmål kan vara olika, och de görs på basis av majonnäs eller gräddfil

Granatäpple är en saftig, välsmakande och hälsosam frukt, ursprungligen från Iran. Vitaminer och organiska syror, som den är rik på, är involverade i förebyggande av cancer och diabetes mellitus och är involverade i absorptionen av järn. För att fylla vår kropp med alla användbara ämnen måste granatäpple först och främst vara mogen

På sommarvärmen är vattenmelon ett perfekt sätt att berika din kropp med vätska och fylla på vitamintillförseln. Det innehåller trots allt folsyra, magnesium, kalium, selen, vitaminer i grupp B, C, pantotensyra, karotener och många andra ämnen som är nödvändiga för hälsan

Få människor kommer ihåg smaken av riktigt smör. Produkten som säljs i butiker innehåller många substitut och konserveringsmedel. Detta gör det långt ifrån den gamla rustika oljan. Förpackningen märkt "Oil" innehåller ett helt annat innehåll

Hemlagat smör är en miljövänlig produkt rik på vitaminer och mikroelement, ganska stabil vid lagring. Det används i både daglig och kostnäring. Det är nödvändigt 10 l färsk hemlagad mjölk Instruktioner Steg 1 Ta färsk hemlagad mjölk

Fiskrätter är välsmakande och näringsrika, innehåller en stor mängd protein, fettsyror, kolhydrater. Fisk bakas och stekas på olika sätt, fisk i deg tillagas inte bara i vårt land utan också i Tyskland enligt ett individuellt recept, men tillagningstekniken är nästan densamma

Uttrycket "al dente" i översättning från italienska betyder "vid tänderna". Detta namn används vid matlagning för pasta och grönsaker. Den beskriver maträttens tillstånd när den redan är klar, men hade inte tid att laga mat till slutet

Att välja en mogen söt vattenmelon är en vetenskap. Någon, när man köper, styrs av fruktens ljud, någon - av dess storlek och form, och någon tar det första exemplet som kommer över. För att inte bli besviken över sin smak när du köper en vattenmelon i framtiden, rekommenderar jag dig att välja frukten omedelbart enligt flera tecken på att den är mogen

Möjligheten att välja rätt vattenmelon är en möjlighet att få en jätte bär med mogen massa, vilket gör att du kan njuta av dess smak utan hälsorisk. Att lära sig att avgöra en vattenmelons mognad är inte svårt, och fördelarna med denna färdighet är stora

Musslor innehåller ämnen som har en gynnsam effekt på leverfunktionen. Dessa skaldjur innehåller fettsyror som förbättrar synen och hjärnans funktion. Musslor kan läggas till sallader och serveras med olika såser. Det är nödvändigt Panerad:

Trots överflödet av mejeriprodukter i butikerna blir inte hemlagad keso mindre populär. Självtillverkad mat kan smaka otroligt delikat och innehåller verkligen inga skadliga tillsatser. Färsk hemlagad keso är ett viktigt protein för kroppen, en stor mängd kalcium, fosfor och andra mineraler

Musslor är ätliga skaldjur som är rika på vitaminer, jod, kalcium, protein, järn och andra näringsämnen. Dessutom är de fyllda med kolhydrater och fetter, vilket gör dem till en extremt näringsrik måltid. För att förhindra att frysta musslor förlorar det mesta av sin sammansättning måste de vara ordentligt kokta

Blötdjur av underarten Gastropoda kallas gastropoder. De har tentakler, ett par ögon och en inre torsosäck som är täckt med ett skal. Gastropoder inkluderar: trumpeter, abalone, periwinkle, druvsnigel och några andra. Följande typer av blötdjur används vid matlagning:

Lodda är inte en av gourmetfiskarna, men stekt är den också bra. Att laga det kräver inte mycket ansträngning, ofta för detta utsätts fisken inte för förberedelser. Om du vill kan du avlägsna lodden, vilket är ganska enkelt men tar en viss tid

Om du är en ivrig anhängare av hälsosam kost och tänker förbereda en maträtt med steril vegetabilisk olja, är det enkelt att få det hemma. Det är nödvändigt ett litet järn- eller glasskål och kastrullen är något större. Instruktioner Steg 1 Sterilisera någon vegetabilisk olja hemma:

Vaktelägg är en populär ingrediens i sallader och aptitretare. Rätter med tillsats av miniatyrägg kan inte bara skryta med fördelar (vitaminer, mineraler och aminosyror) utan också effektiv servering. Många oerfarna kockar står inför problemet med att koka och skala vaktelägg

Vad kan serveras till frukost? Ett delikat pocherat ägg, kokt utan en droppe olja, är ett utmärkt alternativ till traditionella stekte ägg eller äggröra. Denna maträtt är ett kokt ägg utan skalet. Förresten, delikatessen i form av "kokta äggröra"