Recept av läckra och hälsosamma rätter, efterrätter och drycker

2025-06-01 06:06

Gurkor kan skördas för vintern på olika sätt. Om du älskar kryddig mat, kommer detta recept att vara en av dina favoriter. Gurkor i alla storlekar och variationer är lämpliga för detta ämne. Det är nödvändigt –Färsk gurkor (1, 5-2 kg)

2025-06-01 06:06

Kondenserad mjölkrulle baserad på "sovjetisk" bakning är väldigt relevant idag, när du behöver snabbt och välsmakande överraska gäster, snälla din älskade. Vid den tiden fanns inget sådant överflöd av produkter, men de som såldes var av god kvalitet

2025-06-01 06:06

Under fastan innehåller menyn rätter, vanligtvis från grönsaker. En rulle tillagad enligt detta recept kompletterar perfekt inte bara ett magert utan också ett vardagligt bord. Samtidigt kan du skapa ditt eget recept genom att prova olika grönsaker

2025-06-01 06:06

Kål är en mycket hälsosam produkt. Den innehåller nästan hela den uppsättning vitaminer som är nödvändiga för ett normalt människoliv (vitaminer B1, B2, B3, B6, K, C, provitamin A, anti-sår vitamin U). Det konsumeras både färskt och kokt, stuvat och stekt

2025-06-01 06:06

Sill rullmops är ovanliga fyllda fiskrullar. De kan bli en maträtt till ett mellanmålsbord, de kan serveras som en del av ett fiskfat. Dessutom kan rullmops av syltad saltad sill med gurka perfekt ersätta den vanliga sillen under en päls på nyårsbordet

Fiskrätter är välsmakande och näringsrika, innehåller en stor mängd protein, fettsyror, kolhydrater. Fisk bakas och stekas på olika sätt, fisk i deg tillagas inte bara i vårt land utan också i Tyskland enligt ett individuellt recept, men tillagningstekniken är nästan densamma

Uttrycket "al dente" i översättning från italienska betyder "vid tänderna". Detta namn används vid matlagning för pasta och grönsaker. Den beskriver maträttens tillstånd när den redan är klar, men hade inte tid att laga mat till slutet

Att välja en mogen söt vattenmelon är en vetenskap. Någon, när man köper, styrs av fruktens ljud, någon - av dess storlek och form, och någon tar det första exemplet som kommer över. För att inte bli besviken över sin smak när du köper en vattenmelon i framtiden, rekommenderar jag dig att välja frukten omedelbart enligt flera tecken på att den är mogen

Möjligheten att välja rätt vattenmelon är en möjlighet att få en jätte bär med mogen massa, vilket gör att du kan njuta av dess smak utan hälsorisk. Att lära sig att avgöra en vattenmelons mognad är inte svårt, och fördelarna med denna färdighet är stora

Musslor innehåller ämnen som har en gynnsam effekt på leverfunktionen. Dessa skaldjur innehåller fettsyror som förbättrar synen och hjärnans funktion. Musslor kan läggas till sallader och serveras med olika såser. Det är nödvändigt Panerad:

Trots överflödet av mejeriprodukter i butikerna blir inte hemlagad keso mindre populär. Självtillverkad mat kan smaka otroligt delikat och innehåller verkligen inga skadliga tillsatser. Färsk hemlagad keso är ett viktigt protein för kroppen, en stor mängd kalcium, fosfor och andra mineraler

Musslor är ätliga skaldjur som är rika på vitaminer, jod, kalcium, protein, järn och andra näringsämnen. Dessutom är de fyllda med kolhydrater och fetter, vilket gör dem till en extremt näringsrik måltid. För att förhindra att frysta musslor förlorar det mesta av sin sammansättning måste de vara ordentligt kokta

Blötdjur av underarten Gastropoda kallas gastropoder. De har tentakler, ett par ögon och en inre torsosäck som är täckt med ett skal. Gastropoder inkluderar: trumpeter, abalone, periwinkle, druvsnigel och några andra. Följande typer av blötdjur används vid matlagning:

Lodda är inte en av gourmetfiskarna, men stekt är den också bra. Att laga det kräver inte mycket ansträngning, ofta för detta utsätts fisken inte för förberedelser. Om du vill kan du avlägsna lodden, vilket är ganska enkelt men tar en viss tid

Om du är en ivrig anhängare av hälsosam kost och tänker förbereda en maträtt med steril vegetabilisk olja, är det enkelt att få det hemma. Det är nödvändigt ett litet järn- eller glasskål och kastrullen är något större. Instruktioner Steg 1 Sterilisera någon vegetabilisk olja hemma:

Vaktelägg är en populär ingrediens i sallader och aptitretare. Rätter med tillsats av miniatyrägg kan inte bara skryta med fördelar (vitaminer, mineraler och aminosyror) utan också effektiv servering. Många oerfarna kockar står inför problemet med att koka och skala vaktelägg

Vad kan serveras till frukost? Ett delikat pocherat ägg, kokt utan en droppe olja, är ett utmärkt alternativ till traditionella stekte ägg eller äggröra. Denna maträtt är ett kokt ägg utan skalet. Förresten, delikatessen i form av "kokta äggröra"

Kålkuvert fyllda med ost, svamp och kött kommer att dekorera bordet, glädja dig med en utsökt balanserad smak. De är lätta att förbereda och kan ätas varma eller kalla. Det är nödvändigt - kål - 1 kålhuvud - hård ost - 200 g - skinka - 200 g - svamp - 200 g - kycklingfilé - 200 g - kycklingägg - 2 st

Om du vill behaga dina nära och kära med en utsökt tårta och samtidigt spendera mycket lite tid på förberedelsen, bör du definitivt vara uppmärksam på detta recept. Degen tillagas mycket enkelt och enkelt, som påfyllningen, men kakan visar sig vara otroligt god och aromatisk

Det finns många honungsorter i världen, som alla har sin egen unika smak och arom. Det är svårt att säga vilken sort som är mer användbar, men det är känt att den dyraste honungen erhålls i Turkiet, i en grotta i Sarikair-dalen och kallas "

Smör är en hälsosam produkt. Den är rik på vitaminer som är viktiga för god syn och bentillväxt, för att binjurarna och sköldkörteln ska fungera. Fetterna i dess sammansättning bidrar till förnyelsen av hjärnceller. Oljan skyddar mot mag-tarminfektioner och ledförkalkning

Ett mycket enkelt och snabbt recept för att göra hemlagade kakor med mördegsbröd. Försök att laga mat, du kommer säkert att tycka om det. Det är nödvändigt - 2 koppar mjöl; - 200 gr. Smör; - 1/3 kopp socker; - 1/3 tesked salt

Röd kaviar är inte bara en delikatess utan också en symbol för semestern. Många köper det speciellt till nyårsbordet. Valet av röd kaviar måste hanteras mycket ansvarsfullt, eftersom en falsk produkt kan vara mycket livshotande. Instruktioner Steg 1 När du väljer röd kaviar är det första att vara uppmärksam på utseendet och färgen

Salladsdressing är inte bara en vanlig sås utan ett riktigt kulinariskt mästerverk som gör att du kan förvandla vilken sallad som helst till en original och unik maträtt varje gång. Senapsdressingar är mycket friskare än majonnäs. främja matsmältningen av proteiner, bryta ner fetter och aktivera metaboliska processer i kroppen

Det finns flera sätt att värma matlagning, och de skiljer sig alla i små men viktiga punkter. Öppna en receptbok eller en samling recept, nästan alla kan stöta på ord som han inte förstår, till exempel blanchering, brunning … I ett företag som matlagning är det mycket viktigt att veta exakt vad detta eller det här uttrycket betyder