Recept av läckra och hälsosamma rätter, efterrätter och drycker

2025-06-01 06:06

Gurkor kan skördas för vintern på olika sätt. Om du älskar kryddig mat, kommer detta recept att vara en av dina favoriter. Gurkor i alla storlekar och variationer är lämpliga för detta ämne. Det är nödvändigt –Färsk gurkor (1, 5-2 kg)

2025-06-01 06:06

Kondenserad mjölkrulle baserad på "sovjetisk" bakning är väldigt relevant idag, när du behöver snabbt och välsmakande överraska gäster, snälla din älskade. Vid den tiden fanns inget sådant överflöd av produkter, men de som såldes var av god kvalitet

2025-06-01 06:06

Under fastan innehåller menyn rätter, vanligtvis från grönsaker. En rulle tillagad enligt detta recept kompletterar perfekt inte bara ett magert utan också ett vardagligt bord. Samtidigt kan du skapa ditt eget recept genom att prova olika grönsaker

2025-06-01 06:06

Kål är en mycket hälsosam produkt. Den innehåller nästan hela den uppsättning vitaminer som är nödvändiga för ett normalt människoliv (vitaminer B1, B2, B3, B6, K, C, provitamin A, anti-sår vitamin U). Det konsumeras både färskt och kokt, stuvat och stekt

2025-06-01 06:06

Sill rullmops är ovanliga fyllda fiskrullar. De kan bli en maträtt till ett mellanmålsbord, de kan serveras som en del av ett fiskfat. Dessutom kan rullmops av syltad saltad sill med gurka perfekt ersätta den vanliga sillen under en päls på nyårsbordet

Korrekt utvalda kryddor och kryddor gör maträtten smakrikare och mer uttrycksfull. En riktig kulinarisk specialist kan inte göra utan dem. Du måste dock överväga kompatibiliteten mellan kryddor och livsmedel, annars kan en hemlagad måltid bli en mycket obehaglig kulinarisk upplevelse

Det är inte så lätt att laga en perfekt fiskrätt, och du kan inte göra utan kryddor och kryddor i denna fråga. Det här känsliga köttet absorberar all lukt och smak, så du måste vara extremt försiktig när kulinariska experiment utförs på det

Ris är en mångsidig maträtt eftersom den kan serveras med fisk, kött, svamp, grönsaker och skaldjur. Det absorberar perfekt aromen från alla kryddor, men inte alla kryddor kombineras med den. För att förhindra att en risrätt förvandlas till en enkel gröt måste du känna inte bara tillagningsreglerna utan också lägga till curry, saffran, ingefära etc

En ljus och välsmakande maträtt av nötkött med fänkål kommer inte bara att dekorera ditt festbord utan kommer också att komma ihåg av alla gäster. Det är nödvändigt - unga potatisar 400 g - nötköttsbuljong 300 mg - olivolja 2 msk

Rosa lax tillhör laxfamiljen. Du kan laga en mängd olika rätter från det: sallader och snacks, fisksoppa och andra. Rosa lax innehåller tillräckligt med fett för att baka och grilla på kol utan att tillsätta olja. Hela slaktkroppar kan fyllas med olika fyllningar

För god näring är det nödvändigt att inkludera rätter från spannmål, inklusive spannmål, i kosten. En av de mest användbara är hirs - en gröt gjord av polerad hirs, rik på vitaminer och mikroelement. Det finns flera sätt att göra en utsökt och näringsrik frukost från hirs

Kycklingkött är en dietprodukt och ett effektivt substitut för sådana typer av kött som fläsk, lamm och delvis nötkött. Kött är en utmärkt källa till protein och aminosyror, men innehåller inte mycket kalorier. Enligt världens ledande nutritionister är kyckling den viktigaste komponenten i en hälsosam kost

Varje hemmafru vet att rätterna från deras röda fisk inte bara har en underbar smak utan också är användbara för vår kropp. Rosa lax är kanske en av de mest populära typerna av röd fisk i Ryssland på grund av dess överkomliga pris och ömt kött

Prova en lättillgänglig, näringsrik sallad med konserverad lax. Detta recept kan hjälpa dig om gästerna kommer oväntat. Det är nödvändigt - 4-5 ägg; - 1 burk konserverad lax; - 1 lök; - majonnäs - 100 g smör; - 300 g ost Instruktioner Steg 1 Koka hårdkokta ägg, skala och separera det vita från äggulorna

En mycket populär orientalisk soppa, känd för sin utmärkta smak. Denna soppa är mycket tillfredsställande och har många sätt att förbereda den på. Det är nödvändigt - 500 g lammmassa - 6 st potatis - 1 morot - 1 lök - 1 paprika - 2 tomater - 1 tsk tomatpuré - en massa persilja eller dill - 1 vitlöksklyfta - vegetabilisk olja - salt, peppar efter din smak Instruktioner Steg 1 Skölj lammet noggrant och skär i medelstora bitar

Var inte upprörd om ingen av hushållets medlemmar vill avsluta bovete tillagad på kvällen. Gör en gryta av denna hälsosamma gröt, gör den till en ny maträtt. Så du diversifierar din hemmeny och blir en nitisk värdinna. Köttfärs för grytor kan tas i alla fall

Grillad laxsallad är en rejäl och välsmakande maträtt som är perfekt för olika fester, eftersom den innehåller ädel lax, körsbärstomater och andra läckra ingredienser. Detta recept använder inte vanlig grillad lax utan grillad lax. Det är nödvändigt - 350 g lax - 12 körsbärstomater - 1 paket salladsblandning - 1 medium förpackning med krutonger - olivolja - 2 msk

Den moderna människans gissel är brist på tid, mycket måste göras praktiskt taget på språng. Därför bör en personlig kokbok innehålla recept från vanliga produkter med eventuella ändringar och tillägg. En puffsallad med konserverad fisk kan ta sin rättmätiga plats i den, eftersom den är snabb, enkel och välsmakande

De som letar efter ett nytt originalt fiskrecept kommer säkert att älska den utsökta smaken av nyårets kinesiska röda fisksallad. Det är inte alls nödvändigt att vänta på nyårsferien; du kan glatt överraska gästerna med en ny maträtt. Det är nödvändigt 150 gram spenat 1 pomelo, 10 gram koriander 10 gram risvinäger, 20 ml vegetabilisk olja 5 gram socker 10 gram honung en nypa ingefära en nypa svartpeppar 10 ml sesamolja 500 gram laxfilé eller

Köttbullar är bollar av valnötstorlek gjorda av köttfärs (kött, fisk eller grönsaker). Ett kännetecken för köttbullar är att de måste paneras. Använd vanligt mjöl, inte brödsmulor, för att panera. Köttbullarna kom till oss från det turkiska köket

Den rika och ljusa smaken av nötköttsoppan lämnar ingen likgiltig. Den tjocka rika konsistensen gör soppan extremt god och aptitretande. Det är nödvändigt - 400 g nötkött - 350 g potatis - 2 stora paprika - 1 lök - 1 morot - 1 peppar - 1 tomat - några vitlöksklyftor - 2 msk

Zrazy är en kötträtt särskilt populär i Östeuropa. Det finns en legend att zrazy fördes till Polen av den italienska hertiginnan, den framtida drottningen av det polsk-litauiska samväldet, Bona Sforza. Det finns många recept för att laga zraz, så även en gourmet väljer definitivt själv det alternativ som passar hans smak

Vad händer om gästerna kom plötsligt, men det finns inget för te? I sådana fall är det bra att ha ett "strategiskt lager" av produkter som du kan göra en underbar efterrätt på kort tid. Vi behöver: • ett ägg • ett glas mjöl • en burk sylt (du kan använda sylt) • burk kondenserad mjölk • läsk och vinäger Häll en burk kondenserad mjölk i en skål, tillsätt ett ägg och blanda

Har du en bit kött eller köttfärs, och vet du inte vilken som är bäst att laga mat från? De vanliga traditionella kotletterna är utan tvekan goda, men de är trötta på det. Jag föreslår att du gör läckra köttbullar med sås som tillagas mycket enkelt utan onödigt krångel

Man tror att köttbullar härstammar från en turkisk maträtt som heter kyufta, som är köttbollar med torkad frukt inuti, kokt i buljong. Idag tillverkas traditionella köttbullar, kända i Ryssland och Ukraina, av malet kött, ris, lök, morötter, ägg och tomatpuré