Recept av läckra och hälsosamma rätter, efterrätter och drycker

2025-06-01 06:06

Gurkor kan skördas för vintern på olika sätt. Om du älskar kryddig mat, kommer detta recept att vara en av dina favoriter. Gurkor i alla storlekar och variationer är lämpliga för detta ämne. Det är nödvändigt –Färsk gurkor (1, 5-2 kg)

2025-06-01 06:06

Kondenserad mjölkrulle baserad på "sovjetisk" bakning är väldigt relevant idag, när du behöver snabbt och välsmakande överraska gäster, snälla din älskade. Vid den tiden fanns inget sådant överflöd av produkter, men de som såldes var av god kvalitet

2025-06-01 06:06

Under fastan innehåller menyn rätter, vanligtvis från grönsaker. En rulle tillagad enligt detta recept kompletterar perfekt inte bara ett magert utan också ett vardagligt bord. Samtidigt kan du skapa ditt eget recept genom att prova olika grönsaker

2025-06-01 06:06

Kål är en mycket hälsosam produkt. Den innehåller nästan hela den uppsättning vitaminer som är nödvändiga för ett normalt människoliv (vitaminer B1, B2, B3, B6, K, C, provitamin A, anti-sår vitamin U). Det konsumeras både färskt och kokt, stuvat och stekt

2025-06-01 06:06

Sill rullmops är ovanliga fyllda fiskrullar. De kan bli en maträtt till ett mellanmålsbord, de kan serveras som en del av ett fiskfat. Dessutom kan rullmops av syltad saltad sill med gurka perfekt ersätta den vanliga sillen under en päls på nyårsbordet

Detta är ett originalrecept för pilaf: klassisk pilaf innehåller inte sås, men med denna ingrediens blir skålen ännu mer aromatisk och får en speciell, rik smak. Det är nödvändigt - halv kyckling - ris - 2 koppar - lök - 2-3 st

Vem sa att pilaf måste kokas i en stor kittel över elden och bara från fårkött? Pilaf kan beredas var som helst och var som helst. Om det bara finns kyckling i köket och du verkligen vill skämma bort ditt hem med en varm, välsmakande och aromatisk maträtt, laga kycklingpilaf

Pilaf med kyckling är mycket välsmakande, och viktigast av allt, en lätt att förbereda maträtt. Den kan förberedas både för en semester och för en vanlig familjemiddag. Det är nödvändigt - 50 g smör - 4 tärnade kycklingbröstfiléer - 3-4 msk

Om du vill fira Shrovetide i stor skala kan du, enligt den forntida ryska traditionen, baka pannkakor med jästdeg. Bakningsprocessen för sådana produkter skiljer sig inte mycket från vanliga pannkakor. Huvudfunktionen är att jästdeg tar lite längre tid

Det tar mycket tid att göra jästpannkakor, men det är värt det. De är tunna, mjuka, perforerade och mycket välsmakande. Jästpannkakor är perfekta för både söta och salta fyllningar (sylt, kondenserad mjölk, kaviar etc.). Det är nödvändigt Mjölk - 800 ml

Av någon anledning är det allmänt accepterat att läckra pannkakor verkligen kan tillagas i mjölk och endast med tillsats av kycklingägg. Om du tror det, försök bara göra magra pannkakor med jäst. Dessa känsliga doftande solar är inte sämre i smak än sina rika motsvarigheter, och de kan också serveras på bordet för de människor som följer den ortodoxa julfasten

Processen att göra pannkakor i Ryssland var ett verkligt mysterium. Pannkakorna tillagades i hemlighet från nyfikna ögon, till och med släktingar fick inte se processen. En riktig rysk pannkaka borde ha visat sig vara fyllig, lätt och svampig

Inlagda grönsaker har obestridliga fördelaktiga egenskaper för kroppen, eftersom de erhålls genom jäsning med mjölksyrabakterier. Det finns många metoder för att förbereda dem. Det är allmänt accepterat att surkål är en rysk nationell maträtt

Kycklingborsch är en lättare version av en traditionell varm maträtt. Detta är det perfekta valet för en dietlunch, eftersom den innehåller ett helt alfabet med vitaminer från grönsaker, som snabbt absorberar protein från fjäderfäbröst och inget skadligt fett

Bovetepannkakor var en gång mer populära och prisvärda i byar än lätta från vetemjöl. Receptet för deras beredning har överlevt till denna dag. Och det ser mer ut som en kulinarisk glädje, snarare än en primitiv maträtt. Vad är till hands Traditionella bovetepannkakor görs ganska färska och serveras med salta, kryddiga, ofta köttfyllningar

Den verkligt ikoniska centralasiatiska maträtten lagman blir mer och mer populär. Den kombinerar alla smaker. Den kan beredas antingen som en sås eller som en soppa. Lagman i Uyghur har en skillnad från alla andra: nudlarna är formade som spagetti, inte vermicelli

Det finns många recept på pannkakor. Bovete är erkänd som en av de mest utsökta; de har tillagats i ryska köket under lång tid. De är mörka i färg och väldigt doftande. Bovetepannkakor behandlades alltid på fastelavnet. Denna sed har överlevt till denna dag

Inte alla vet att äkta ryska pannkakor knådas med jäst. Den moderna versionen av pannkakor tillhör europeiska pannkakor. Ryska pannkakor är mycket tjockare än vanliga pannkakor, svampiga och fluffiga. Ingredienser: Mjölk - 3 glas

Levern är en lätt smältbar och mycket användbar biprodukt som bidrar till en signifikant ökning av hemoglobin och förbättrar kroppens förmåga att motstå infektioner. Det är därför det ingår i många dieter och dagismenyer. Du kan laga många olika rätter från levern - soufflé, paté, rullar, grill och så vidare

Beef Stroganoff eller Beef Stroganoff är en berömd rysk maträtt med stuvade nötköttskivor serveras i en sås med gräddfil. I mitten av 1800-talet blev det populärt över hela världen, även om nationella recept skiljer sig avsevärt från det ursprungliga receptet

Lever och gurkor kan göra ovanliga rätter som kan imponera på din familj eller gäster. Oavsett vilken typ av lever (nötkött, kyckling eller kalkon), innehåller den användbara ämnen, aminosyror och proteiner som är nödvändiga för humant blod

Fläsk är ett kött som är perfekt för rostning. Det är helt enkelt omöjligt att förstöra det, skålen blir ändå mjuk och välsmakande. För att ge det mer saftighet och ge ytterligare smaknyanser, baka fläsk med ost och tomater, komplettera denna uppsättning med kryddor och örter

Fyllda jästdegkakor är en hemlagad klassiker. De är lika läckra i både söta och salta fyllningar. Bland det enorma antalet alternativ finns det flera av de mest populära och samtidigt enkla. 1. Fyllning av ägg och gröna lökar 9 kokta ägg

Torsk och kolja är torskfiskarter. Trots vissa likheter skiljer sig de två arterna ut i utseende, sammansättning och näringsvärde. Näringsvärde och värde av kolja och torsk Torsk och kolja är populära kommersiella fiskarter. De tillhör torskfamiljen och presenteras på hyllorna i moderna fiskbutiker och stormarknader i kyld, fryst, saltad och inlagd form

Varje recept i världen har både det vanliga, som används i mat i vardagen, och speciellt, förberett för tillfället, rätter. Det utmärkta georgiska köket är inte annorlunda i detta avseende, som har blivit älskat och önskat inte bara för invånare i det tidigare post-sovjetiska rummet, utan också för finsmakare från hela världen