Läcker mat

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

"Steak" i översättning från engelska betyder "filé", det vill säga en tjock bit kött skuren från ett djurs slaktkropp strikt i tvärriktningen. Steken skärs endast från de inre delarna av djurets slaktkropp, från ömt, inte grovt kött

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Idag erbjuder restaurangmenyer olika alternativ för nötköttbiffar, vars namn bara kan förstås av en riktig gourmet. Ribeye, cowboybiff, striploin, tomahawk, tibon, chateaubriand, filet mignon - det här är inte bara namnen på rätterna, det här är sticklingar som bara tar upp 15% av den totala massan av nötkroppar

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Sedan antiken har fördelarna med fisk och skaldjur noterats. Inte bara det låga kaloriinnehållet i fisk uppskattas utan också dess sammansättning, som berikar kroppen med de element som är nödvändiga för att fungera. De viktigaste och viktigaste beståndsdelarna i fiskprodukter är omega-3-fettsyror, som är en grupp fleromättade syror som är väsentliga för människor

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Vi vill alla vara friska, se bra ut och inte förlora vår skönhet när vi åldras. I detta kommer skaldjur till vårt hjälp, som inte så länge sedan ansågs vara en delikatess, och idag kan de lätt hittas i vilken stormarknad som helst. Fisk och skaldjur anses vara alla ätbara ryggradslösa djur i marint liv:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Fisk är en av de äldsta och mest värdefulla livsmedelsprodukterna. Hon har inte bara en behaglig smak utan är också ett helt lager av användbara ämnen. Denna fisk och skaldjur rekommenderas för barn och vuxna, särskilt de som lider av kolesterol eller brist på mineraler och vitaminer i kroppen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Pasta nera, det här är vad svart pasta heter i Italien. Pasta med bläckfiskfärg orsakar inte förvirring bland italienska finsmakare och tillhör kategorin dietmjölprodukter. Friska, höga i fiber, de har tagit sin rättmätiga plats på menyn för de största restaurangerna i världen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Nyligen talar fler och fler om grön bovete, och det finns alltmer i stora butiker och stormarknader. Dess skillnad från den vanliga bovete är att den inte är stekt, vilket förhindrar förstörelse av vitaminer och mineraler. Grön bovete konsumeras av fans av hälsosam mat, dieters och kanske de som gillar att experimentera i köket

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Receptet för att göra äppelpaj är mycket populärt bland hemmafruar. Äppelkakan är väldigt lätt att göra, och den tar väldigt lite tid och kräver mycket få ingredienser. Du kan lägga till en originalvariant i en traditionell maträtt - lägg till keso

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Bokvete är känd och älskad av nästan alla familjer. Och hur välsmakande är bovetegröt till frukost! Men vad är det bra för? Inte alla fans kan svara på den här frågan. Bokvete är en verkligt magisk växt. Det är förvånansvärt opretentiöst, kan växa av sig själv under de mest extrema förhållandena

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Tja, säg mig, vem av oss skulle vilja skämma bort oss med röd eller svart kaviar? Det finns inga sådana människor! Men även den mest inveterade finsmakaren av denna delikatess, mildt sagt, kommer inte att bli glad om det visar sig att kocken, när den tillagade kaviaren, gick för långt med salt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Helbakad kyckling är väldigt lätt att laga, eftersom det inte tar mycket tid. Det räcker att belägga det med kryddor, sås och placera i ugnen under en viss tid. Medan kycklingen kokas kan värdinnan spendera sin fritid på andra viktiga saker

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Olika frukt- och bärsåser passar bra till kött, fisk och kyckling. Få människor vet om receptet på en sådan tillsats från mogna aprikoser. Mycket intressant och original sås. Det är nödvändigt - 600 gram färska aprikoser; - 5 vitlöksklyftor - färska eller torkade örter

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kombinationen av sötma och salt piknik med saftig bakad kyckling gör dig till ett ivrigt fan av japanskt kök! Det är nödvändigt - 100 ml vatten; - 1 liten lök; - 100 ml röd miso pasta; - 1 stor kyckling - 50 ml + 100 ml Mirin

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Att laga kyckling är en vanlig sak. Du kommer inte överraska någon med de många recept på rätter från denna fågel. Oavsett hur du lagar detta ömma kött blir allt gott. För att lösa frågan om hur du annars kan vara sofistikerad för att förvåna gäster och hem, kan du på ett ganska originellt sätt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ett av de bästa sätten att rengöra kroppen från toxiner, experter kallar en "grön" diet, som gör ett utmärkt jobb för att minska kroppsvikten. 3 kg övervikt kan lätt gå ner på bara en vecka, men underkastas alla regler och övningar från avsnittet "

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Frukter älskas av många för sin friskhet, saftighet och underbara doft. De behöver inte värmebehandling, vilket innebär att de kan ätas i alla situationer. Dessutom är frukt en hälsosam mat som innehåller många fördelaktiga ämnen. De är rika på kostfiber, vitaminer och mineraler

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Lax, även kallad atlantisk lax, är en ganska stor fisk, men det är lönsammast att köpa den med en hel slaktkropp. Därför är frågan om hur man lagrar färsk eller lätt saltad lax intressant för många. Hemma kan du bevara alla värdefulla näringsegenskaper hos saltad lax med hjälp av ditt kylskåp

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Alla vill ha en vacker och frisk hud, men inte alla har tid för detta. Tja, eller så verkar det, åtminstone. Det visar sig att om du äter vissa livsmedel varje dag kommer det att hjälpa till att återställa din hud till ett hälsosamt utseende

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Livsmedel som en person äter kan ha en positiv effekt på den allmänna hälsan. Vissa typer av mat har också en positiv effekt på humör och energi hos en person. Forskare har identifierat livsmedel som har en positiv effekt på hjärnans aktivitet

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

I livsmedelsbutiker kan du nu inte bara hitta bordssalt utan också havssalt. Dess kostnad är en storleksordning högre, så inte alla bestämmer sig för att köpa den. Dessutom vet inte alla hur havssalt skiljer sig från bordssalt. De viktigaste skillnaderna Först och främst är skillnaden mellan havs- och bordssalt hur det erhålls

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Den klassiska fisksoppan kännetecknas av sin söta smak och rika genomskinliga buljong. För att förbereda en sådan maträtt bör du använda en speciell fisk som låter dig få en doftande, lite klibbig buljong. Instruktioner Steg 1 Först och främst, var uppmärksam på sådana fiskar som gädda abborre, ruff, sik och abborre, lax, stjälstör, stör

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

En av de grekiska legenderna säger att frön är frukten av svartsjuka och kärlek. Kungen av Babylons dotter var kär i solguden Apollo, men han föredrog hennes yngre syster framför henne. Kvinnans svartsjuka var gränslös och hon smittade sin yngre syster med sjukdomen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Avokado har stor potential för människokroppen, denna frukt är rik på vitamin B och E, och innehåller också en stor mängd spårämnen. Det är bättre att använda den rå - så kommer du att behålla alla fördelaktiga egenskaper. Det är nödvändigt För avokado och räksallad:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ägget är en av proteinkällorna. Denna produkt innehåller mycket mer protein än kött eller mjölk. Ägget är en särskilt värdefull produkt för dem som regelbundet driver sport. Äta ägg Att laga ägg kräver inte mycket tid och ansträngning, så de flesta föredrar att laga ägg till frukost

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

När du saltar kaviar är det ofta nödvändigt att rengöra den från filmer som kallas äggstockar. Annars kommer dess smak att lida mycket - den kommer att smaka bitter. Instruktioner Steg 1 Förbered kaviar saltlake. För en liter renat vatten behöver du ungefär tre matskedar salt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Honung är honungsdagg och blommig. Bland de mest populära i Ryssland är akacia, bovete, lime, kastanj. Enligt dess konsistens är den flytande och bildas av den "krympt" honung. Men för att välja rätt älskling och inte göra ett misstag när du köper, räcker inte denna kunskap, du måste studera detaljerna

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Delikat och välsmakande makrill är en av de mest populära fiskarterna. Makrillkött är ganska fet, utan små ben. Det är bättre att skära slaktkroppen nyfryst, eftersom den tinade fiskens kött kommer att smula. Makrill tvättas aldrig: mycket ömt fiskkött blir halt från vatten och tappar smak

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Indian Chicken Soup är en rik, hjärtlig och mycket aromatisk indisk maträtt. Eftersom det är ganska kryddigt kommer det inte att vara överflödigt att varna gäster och hushåll om den här soppens särdrag innan du äter. Det är nödvändigt 400 g kyckling

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Lök är en oumbärlig ingrediens i många ryska rätter och den främsta hjälpen i kampen mot förkylning. Därför måste var och en av oss veta hur man väljer och lagrar lök korrekt. I själva verket är detta inte särskilt svårt, men det kräver fortfarande ansvar och viss kunskap

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Detta recept finns inte i någon bok, det är ett fantastiskt och otroligt mirakel av Chicken Sagwala-matlagning. Det är nödvändigt - Kycklingfilé - 1 kg - Spenat - 250 g - Tomat (stor) - 2 st. - Löklök (stor) - 2 st. - Mjölk (högt fett) - 5 msk

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Denna maträtt är ursprungligen från den kinesiska provinsen Sichuan. Det finns många variationer på hur man lagar Sichuan kyckling. Vissa kockar lägger till ingefära i sojasåsbasen. Andra - chilipeppar, andra marinerar filéer i risvodka eller sherry

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ovanlig och mycket näringsrik indisk maträtt med blomkål och färsk potatis med tillsats av kikärtsmjöl i en utsökt tomat-yoghurtsås. Matlagning kräver lite tålamod och skicklighet, men resultaten kommer att överträffa förväntningarna. Ingredienser till såsen:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kycklingtabaka anses vara en kaukasisk maträtt. Slaktkroppen bereddes i en speciell stekpanna, som hade ett speciellt lock. Detta hushållsredskap kallades "topaka". Detta ord har genomgått en förändring och så småningom började det låta som "

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Citron kan kallas en unik frukt eftersom den är rik på vitaminer och mineraler. I sin sammansättning ges C-vitamin en ära, även om det finns många av dem, liksom mineraler, i produkten. Det kommer inte vara överflödigt att veta att citronsaft, förutom många mineraler och alla typer av vitaminer, innehåller kostfiber, några organiska syror, utan vilka människokroppen knappast klarar många problem

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Sallat är 95% vatten, men de återstående 5% är vitaminer, proteiner, kolhydrater, kostfiber och andra näringsämnen. Kaloriinnehållet i detta grönska är mycket lågt - cirka 15 Kcal per hundra gram av produkten. Innehållet av näringsämnen i salladen Sallat innehåller en stor mängd vitaminer B, E, K och PP, järn, kalium, kalcium, karoten, fosforsalter, folsyra och andra mikroelement

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Lök är en av få livsmedel som finns i varje hem. Det krossas i första och andra rätter, i sallader och bakverk, läggs till grillmarinader osv. Men få människor vet att vanliga lök har många läkande egenskaper och hjälper till att klara många sjukdomar

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Om du väljer rätt ingredienser kan du göra en ovanligt god efterrätt även av vanligt bröd. Det här är vad jag föreslår. Jag tvivlar inte på att en sådan delikatess kommer att förvåna dig och omedelbart gilla den. Det är nödvändigt - rågbröd - 400 g

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

En traditionell rejäl engelsk frukost, även kallad en komplett frukost, går tillbaka till början av 1800-talet under den viktorianska eran. Det serverades till bordet för både överklassen och medelklassen. Under den industriella revolutionen blev det också populärt bland arbetarna, eftersom det gjorde det möjligt för dem att ladda med nödvändig energi

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Man tror att basilika är en anti-stress ört, en krydda som förbättrar humör och ton, bevarar ett sundt sinne och ett solidt minne. Det är en krydda för en stor aptit. Många kulinariska experter kallar honom kungen av aromatiska örter. Detta uttalande är hundra procent korrekt, för från grekiska betyder "

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Doftande basilika är en ätlig ört av grön eller lila nyans, som har en uttalad kryddig arom och en uppfriskande eftersmak. Vanligtvis används denna växt vid matlagning som kryddor för olika rätter eller som ingrediens i sallader. Det kan dock också användas för att behandla många sjukdomar, vilket länge har gjorts i asiatiska länder

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Bara några kvistar basilika kan ändra smak på vilken maträtt som helst. Denna kryddor läggs till sallader, grönsakssoppor, pestosås. Basilika används i kombination med andra kryddor och örter, och dess blad används för att dekorera rätter. Denna gröna uppskattas inte bara för sin smak utan också för dess fördelaktiga egenskaper på grund av närvaron av eteriska oljor och antioxidanter som skyddar kroppen mot olika sjukdomar

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det verkar som om det inte finns något svårt att tina och förbereda fisk för stekning. Men detta är först vid första anblicken. Om du inte känner till några av hemligheterna i denna process blir en användbar produkt till gröt. Naturligtvis beror mycket på vilken typ av fisk, men det finns allmänna regler för avfrostning och skärning

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Receptet för de snabbaste hemlagade pitachipsen. De är inte värre än från butiken. En utmärkt aptitretare för alla typer av öl. Du kan laga pitabröd med vad som helst, med peppar, örter, gräddfil, senap, ingefära, allt beror på din fantasi

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Lavash aptitretare är en lätt att förbereda men ganska mångsidig maträtt. Genom att experimentera med fyllningar kan du göra en måltid till semestern och dagliga måltider. Lavash snacks fyllda med röd fisk, grönsaker, konserver och andra produkter hjälper till att diversifiera den vanliga kosten

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

En fest närmar sig, det finns många idéer och recept i ditt huvud, men ingenting är lämpligt? Gör enkelt men ändå utsökt pitabröd till ditt semesterbord. Gör rejäl laxrullar, öm sallad, krispiga chips med tjock sås eller krämiga kuvert för gräddost

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kanske kan rödbetor betraktas som en av symbolerna för det ryska köket. Vi har många recept på kokt och stuvad denna rotgrönsak, men kan den ätas rå? Först och främst bör det noteras att rödbetor innehåller en stor mängd vitaminer, mineraler och folsyra, därför är de mycket fördelaktiga för hälsan

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Honung är en mycket populär produkt bland invånare i Ryssland och bortom. Även i gamla dagar ansågs det flytande guld. Honung är användbar för vuxna och till och med de minsta; den kan användas av diabetiker och de som vill gå ner i vikt. De gynnsamma egenskaperna hos gyllene honung har varit kända sedan antika Ryssland

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Bland de många sorterna av bihonung anses taigahonung vara den mest värdefulla och läckra. Dess unika egenskaper och enastående arom är förtjänsten hos orörda skogar och ekologiskt rena regioner i Sibirien. Många melliferösa växter växer bara i taigaskogar, därför är sibirisk honung inte lika lindhonung från mittenzonen eller södra akacia

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Mandariner kallas uteslutande nyårsfrukt. Deras användning i det enorma innehållet av vitamin C. Experter säger att ett par mandariner om dagen kommer att bidra till att stärka immunförsvaret och sänka kolesterolet. Tangeriner hjälper till att hantera rakitis, upprätthåller vaskulär elasticitet, förbättrar minne och ämnesomsättning

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Vilda bin är fantastiska insekter: de producerar vild honung som är oerhört värdefull och unik i alla dess egenskaper och egenskaper. Denna användbara och populära världsomspännande produkt används ofta i alternativ medicin för den komplexa kampen mot sjukdomar och som en allmän tonic

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Passionsfrukt är en frukt som tillhör familjen Passionflower. Växtens hemland är Brasilien, därifrån lämnade den till Sydostasien, Sydafrika och andra länder. Denna frukt anses av många vara den läckraste i världen. Det är nödvändigt - passionsfrukt - kniv - tesked Instruktioner Steg 1 Frukten av passionfrukt eller passionfrukt är mörklila eller gulorange, avlånga, 6 cm till 12 cm långa

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Svamp betraktas som en delikatess och du kan laga mycket läckra rätter och bra snacks från dem. Många vet att detta är en källa till värdefullt vegetabiliskt protein, men på grund av deras fördelaktiga egenskaper kan svamp också användas som läkemedel

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Vit är den enda av alla svampar som inte ändrar färg när de skärs, kokas och torkas. Resten blir mörkare och till och med blir svart. Därav namnet. Och titeln - svampens kung - fick han på grund av dess exceptionella näringsvärde. Den största fördelen med porcini-svampen är dess förmåga att perfekt stimulera matsmältningen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Fikon anses vara en gammal odlad växt. Färgen och storleken på dess frukt beror på sorten. Fikon används ofta i matlagning för att ge utsökt smak till rätterna. Du kan prata oändligt om fördelarna. Torkade fikon är väldigt söta och tillfredsställer hunger under lång tid, och i kombination med mandel hjälper det till allvarlig uttömning av kroppen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ris är en av de mest populära sidrätterna för kött- och fiskrätter. Det fungerar också som grund för många oberoende rätter, till exempel pilaf. Att äta ris kan både gynna och skada kroppen. Fördelarna med ris Ris är en gammal spannmålsskörd med unika egenskaper

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Idag vinner ris mer och mer popularitet, inte bara bland gourmeter, utan också bland anhängare av en hälsosam livsstil. Det tros vara mycket mer användbart än dess vita motsvarighet. Men som allt annat i världen har det sina för- och nackdelar

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ris är en av de äldsta spannmålen för konsumtion. Det blev särskilt populärt i öst, men i andra länder i världen är denna spannmålskultur ganska utbredd. Ris används för att förbereda olika rätter: första, andra och desserter. Många är mycket förtjusta i risgröt, som tillsammans med obestridliga fördelar kan ha ett antal skadliga egenskaper

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det tar 70 minuter att laga den vilda rissalladen. Det visar sig att ett utsökt mellanmål är också lämpligt för fastedagar. Det är nödvändigt För fyra portioner: - vilt ris - 1,5 koppar; - gröna bönor - 200 g; - gula gröna bönor - 200 g

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Om päronet är en av dina favoritfrukter, bör du veta vilka fördelaktiga egenskaper och vitaminer dessa frukter har. Tack vare denna frukt kan du öka immuniteten, få tillräckligt med fördelaktiga spårämnen och till och med förbättra ditt välbefinnande

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Bovetens förfäderhem är norra Indien. I antiken kallades denna produkt också "svart ris" på grund av dess fördelaktiga egenskaper. Beroende på graden av slipning skiljer sig flera kategorier av bovete ut: hel ogenad, krossad, ännu finare Smolensk gryn och bovetemjöl

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Fördelarna med bär har redan sagts och skrivits mycket. Det kommer dock inte vara överflödigt att komma ihåg att bär är de viktigaste källorna till antioxidanter, förhindrar kardiovaskulära, onkologiska och andra sjukdomar, bokstavligen skjuter upp ålderdomen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Forskning utförd av brittiska forskare har visat att tonfisk har unika egenskaper som förhindrar förekomst av cancer och andra tumörer. Tonfisk är en unik och säker typ av fisk också för att den inte lämpar sig för parasitangrepp. Tonfiskrätter är populära i många länder runt om i världen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Krusbär (norra druva) är en växt med många fördelaktiga egenskaper. Bären, som kan konsumeras inte helt mogna, innehåller många vitaminer, de är lämpliga för kostnäring. Aromatisk tonic te eller medicinska avkok, infusioner är gjorda av bladen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Avokadoen kommer att smaka gott och kommer att gynna din hälsa om frukten är mogen och inte bortskämd. Hur man inte gör ett misstag med valet? Vilka kriterier bör du vara uppmärksam på för att inte bli besviken på köpet efteråt? De viktigaste punkterna att se upp för när du väljer en avokado är:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Inte alla älskar pepparrot och inkluderar denna kryddor relativt ofta i menyn. Men pepparrot, som har en så brännande smak, är naturligt rik på många mineraler och användbara ämnen. Till exempel innehåller den flera gånger mer C-vitamin än vanliga citrusfrukter

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Broccoli kan beredas på olika sätt: koka, konservera, steka, frysa eller tjäna som ett tillägg till andra rätter. Men denna kål utmärks inte bara av sin underbara smak utan också av stora fördelar för kroppen. Sammansättning och egenskaper hos broccoli Broccoli är ett miniatyrlager som innehåller ämnen som kalium, kalcium, mangan, järn, zink, fosfor, svavel, magnesium, fiber, provitamin A och en stor grupp vitaminer, som innehåller vitamin K, PP, B5, E, B6, C, B2, U

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Från omkring mitten av december kan du se en ovanlig röd frukt som heter litchi i butikerna. Det vinkar med sitt utseende en oerfaren köpare, men många är rädda för att ta det, utan att veta vad det är och hur man väljer det, och att välja det är lättare än det verkar

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Nästan 70% av människorna är vatten. Efter flera timmar utan en slurk vatten känns törst, och ingen kan leva utan livgivande fukt i mer än tre dagar. Vatten ger ovärderliga fördelar för hela kroppen: det hjälper till att mätta celler med näringsämnen, mineraler, vitaminer

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ananas är en saftig tropisk frukt med en uttalad exotisk smak. Det är mest populärt bland dem som vill ordna sin figur och bli av med extra kilo. Ananas är en frukt som har en delikat arom och delikat original smak. Den innehåller mycket vitaminer och näringsämnen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Matsoni är den nationella jästa mjölkdrycken för invånarna i Kaukasus. I konsistens liknar den tjock gräddfil, och i smak är den flera gånger surare än kefir. Matsoni är mycket användbart för barn och vuxna, i värmen släcker den törsten väl

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ginger Ale är en dryck som kommer från Östeuropa. De använde det för att förbättra blodcirkulationen, öka styrkan, förebygga och behandla förkylningar. Ingefäraöl eller kvass är en sötaktig kolsyrad dryck med en specifik smak och arom

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

I stormarknadernas hyllor hittar du ofta en ovanlig typ av lök - schalottenlök. När det gäller smak skiljer det sig inte mycket från sin närmaste släkting, lök, men varje hemmafru borde känna till några av funktionerna i att odla och lagra denna produkt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Alla trädgårdsmästare strävar efter att bevara skörden, särskilt om frukten har vuxit väl. Även om det inte finns någon egen tomt, är många inte ovilliga att fylla på lokala äpplen. Det är bra om det finns en källare, förråd, garage eller åtminstone en cool loggia

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Chia är ett spanskt salviafrö som kan ätas. Chiafrön innehåller mycket vegetabiliskt protein och kostfiber samt omättade fettsyror. Dessutom innehåller produkten en stor mängd kalcium och andra spårämnen. Hur chiafrön fungerar En stor mängd fibrer i deras sammansättning hjälper till att förbättra mag-tarmkanalen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ordet "viburnum" är av gammalt slaviskt ursprung. Forskare skiljer sig åt i sin tolkning av dess betydelse. Vissa antyder att detta var namnet på växten som växte längs myrarnas kanter, medan andra hävdar att namnet indikerade fruktens ljusa färg

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Produkter som har ett något tvivelaktigt rykte visar sig faktiskt vara mycket användbara, det viktigaste är att komma ihåg den "gyllene" regeln att man i allt måste följa åtgärden. Popcorn Innehåller en stor mängd fiber, perfekt mättade, kan fungera som ett bra mellanmål

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Tranbär är ljusa, med en karakteristisk syra, perfekta för att göra efterrätter och baka. Tack vare innehållet av bensoesyra kan tranbär lagras under lång tid utan bearbetning i kallt vatten eller fryst. En skiva öm tranbärspaj och en kopp aromatiskt te på morgonen skapar en livskraft för hela dagen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Rönnfrukter är mycket friska. De gör sylt, avkok och tinkturer. Rowan är ett utmärkt botemedel mot olika sjukdomar. Växten är rik på olika vitaminer och element som är fördelaktiga för hälsan, varför den är så uppskattad i folkmedicin. Färska rönnbär är inte särskilt välsmakande

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Chokeberry eller svart chokeberry är en flerårig buske med små mörka bär. Björnbärens hemland anses vara Nordamerika, eller snarare, Kanada. Från frukten av denna växt tillverkas gelé, kompott, juice, tinkturer, vin, konserver och sylt, pajer och mycket mer

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Trots alla uppfödares ansträngningar har det ännu inte varit möjligt att besegra växtsjukdomar och de är fortfarande ett dödligt hot mot vinstocken. De mest utsökta och vackra sorterna drabbas mest av sjukdomar. Den farligaste sjukdomen hos druvor är mögel, eller pernosporos, dunig mögel

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kinesisk kvitten är en doftande oval formad frukt med en gul skinn och fast, surt kött. Frukterna mognar i oktober och de kan skördas innan de första höstfrosten börjar. Om de lagras ordentligt kan de konsumeras färska till början av april. Kvitten kan klassificeras som en medicinalväxt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Gå till dacha eller skogen, ta med dig en fylld brödkaka. Du kommer inte ångra! Denna smaskiga är lätt att göra själv. Det är nödvändigt - runt bröd - 300 g kycklingfilé - 200 g champignoner - 1 potatis - 2 tomater; - 1 paprika - salladsblad

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Seitan är ett köttersättningsmedel som härrör från vetegluten. Det är en ingrediens som ofta används i japanska, kinesiska och koreanska köket. Vi är skyldiga dess popularisering i Ryssland tack vare det växande antalet människor som följer vegetariska och veganska dieter

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Rambutan är en exotisk frukt med en behaglig uppfriskande smak och rik mogen druvearom. Frukt innehåller mycket kalorier och är rik på vitaminer, med regelbunden användning kan de skydda mot farliga sjukdomar och förbättra matsmältningen. Rambutan:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Även barn vet att fisk är användbar. Fisk innehåller många spårämnen som är viktiga för att kroppen ska fungera fullt. Men fiskrätter blir inte alltid som värdinnan avsåg, men hela poängen ligger i misstagen som gjordes under beredningen. Hur man lagar fisk ordentligt?

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Receptet till påsk med pistaschmandlar uppträdde först i en kokbok från 1800-talet av E. Molokhovets. Men även idag ser det ganska modernt ut. Det är nödvändigt - 2 kg fet keso - 4 ägg - 100 g smör; - 300 g tung grädde - 100 g skalade osaltade pistaschmandlar

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kronbäret, som också kallas kråbär och shiksha, är en nordlig bär. Den mognar i augusti och skördas på hösten, ända fram till den första frosten. Svarta bär har en sur smak och många fördelaktiga egenskaper. Både bär och gräsbärsgräs har en helande effekt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det är känt att kål är en hälsosam och kalorifattig grönsak som kan ingå i din kost. Men få människor vet att dess överdrivna användning tvärtom kan leda till viktökning. Varför händer det här? Vad är strumogena produkter Strumogenic (det andra namnet är goitrogenic) produkter är de produkter som påverkar sköldkörtelns upptag av jod och bidrar till dess spridning

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Persimmon (Latin Diospyros) är ett flerfröbär som är infödd i Japan och odlas också i Turkiet, Brasilien och USA. Det kallas ofta "datumplommon", "vinterkörsbär" eller "kinesisk persika" för sitt ovanliga utseende och sammandragande söttsyra smak

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Persimmon är ett bär som är mycket populärt nästan över hela världen. Det används i matlagning, medicin och kosmetologi. Totalt finns det över 700 olika typer av persimmon. Vad är några intressanta fakta om detta bär? Persimmon är en mycket söt bär

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Pannkakor och pannkakor är en klassisk typ av läckra och tillfredsställande bakverk. Försök att göra parmesansnigelpannkakor, och den ursprungliga efterrätten blir en permanent maträtt på ditt bord både på en vanlig dag och på en semester. Det är nödvändigt - 350 ml mjölk - 160 g mjöl

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Tonfisk tillhör makrillfamiljen. Denna fisk är mycket välsmakande, dessutom har den en positiv effekt på människokroppen. Tonfisk kallas också "havskalv". I konserverad form är det inte sämre än färsk produkt. Tonfisk är en unik produkt som kombinerar köttens näringsegenskaper och fiskens fördelaktiga egenskaper

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Tiden för nyårsferien närmar sig. Det är en mycket svår tid för finsmakare av en hälsosam livsstil, eftersom festborden kommer att vara strödda med kaloririka och ohälsosamma livsmedel. Det finns några "livshackar" som du kan äta utsökt med och hålla dig i form

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Majs är en spannmålsgrödor som har varit känd för människor under lång tid. Majs (majs) konsumeras i naturlig eller konserverad form. Bröd och bakverk är gjorda av majsmjöl. Krydda eller sirap tillsätts till kryddor, såser, godis. Och vi kan säga med tillförsikt att varje person konsumerar majs nästan dagligen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det är lätt att förstöra fiskens smak om du gör misstag när du förbereder produkten för värmebehandling. Hur rengör, tarmar och förbereder fisk ordentligt för stekning eller kokning? För att göra kokt eller stekt fisk välsmakande måste du förbereda produkten ordentligt för värmebehandling

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

I kölvattnet av intresset för exotisk mat blir Kumquat mer och mer populär. Denna lilla frukt, ibland kallad mini-apelsin, är inte bara tillgänglig utan också lätt odlad hemma. Vad är en kumquat? En kumquat är ett vintergrönt träd eller en buske

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ananas är en frukt som alla älskar. Fantastisk arom och rik smak lämnar ingen likgiltig. Ananas används ofta i matlagning och inte bara vid tillverkning av desserter. Unika smakegenskaper betonar till exempel perfekt köttets smak. Varför ananas är användbart Nyligen har ananas positionerats som en fettförbränningsprodukt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

En av de vanligaste smärtsamma tillstånden som påverkar magen är gastrit. Denna sjukdom kan utvecklas i alla åldrar och har olika former. Vid sjukdom är det nödvändigt att följa en viss diet och i ögonblick av förvärringar att helt överge många drycker och livsmedel

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Persilja växer i nästan varje trädgård eller sommarstuga. Det används för att förbereda första och andra rätter, läggs till sallader, men få människor vet att persilja, förutom aromatisk krydda, också är en utmärkt kosmetisk och till och med en naturlig läkare

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Vattenmelon är den mest sommarfrukt som du kan tänka dig. Vi älskar alla saftiga bär sedan barndomen. Hur man inte får fel när man väljer en vattenmelon och vad man ska leta efter när man köper? Det finns många folktips för att välja en mogen och söt vattenmelon